Yemek Tarifleri
Yemek tarifleri kategorisinde bildiğiniz veya denediğiniz yemek tarifleri üzerine içerikler oluşturabilir, takıldığınız yada merak ettiğiniz yemek tarifleri konularında soru sorabilir, ilgilendiğiniz ya da bildiğiniz yemek tarifleri üzerine sorulan sorulara cevap verebilirsiniz.
Limon Suyu Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo limon
4 adet buz torbası
Limon Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Evdeki tüm eski limonları sıkma makinasında sıktım.
Buz torbasına huni yardımı ile döktüm.
Evde limon olmadığında bir veya iki tablet şeklinde küçük bir çay bardağında...
Un Helvası Tanımı İçin Materyaller
Helva materyalleri:
400g tereyağ yahut margarin
2.5 su bardağı un
Şerbet için:
2,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tereyağını eritip un ekliyoruz.
Güzelce kısık ateşte kavuruyoruz...
Profiterol Tanımı İçin Gereçler
Kreması için ;
2.5 bardak süt
Yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket beyaz çikolata (İsteğe bağlı lakin bu türlü daha hoş oluyor )
Hamuru için ;
1 su bardağı su
125 gram margarin yahut tereyağı
1 su bardağı un
3 adet...
Nar Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 su bardağı nar suyu
1 su bardağı nar tanesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tarçın/ kakule (isteğe bağlı)
Nar Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Taze sıktığınız nar suyunu tencereye alın.
Üzerine toz şekeri ilave ederek şeker...
Cookie (Dev️) Tanımı İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2,5 yemek kaşığı tereyağı
200 gram sütlü ve bitter çikolata karışımı “isteğe nazaran yalnızca sütlü yahut bitter çikolata kullanılabilir”
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 fiske tuz...
Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler
1 kg hamsi
2 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağ (Kızartmak için)
Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yukarıda belirttiğim hazırlama süresi temizlenmemiş hamsiler için geçerlidir. İlk önce eğer temizlenmemiş aldıysanız hamsileri...
İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Dış harcı için;
2 buçuk su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
Kaynamış su (üzeri geçinceye kadar)
1 çay bardağı un
2 adet yumurta
2 çay kaşığı kara biber, kırmızı biber ,kimyon
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
İç harcı...
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
4 adet küçük boy patlıcan
1 adet soğan
2 diş sarımsak
250 gram kıyma
Tuz
Karabiber
Pul biber
Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanı farklı bir şekilde kızartarak yaptım. Eğer sizinde küçük çocuğunuz varsa ve bir yerine yağ sıçrayacak...
Yaz Kebabı Tanımı İçin Gereçler
1 kg dana kıyma
1 baş soğan
1 havuç
1 kaşık salça
1 kara kabak
Baharatlar (kimyon, pul biber, tuz)
1 domates
7-8 biber
Yaz Kebabı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Havuç, soğan ve kabağı rendeleyin.
Oda ısısındaki kıymaya baharatları, salçayı ekleyip...
Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
Kekik
Üzeri için;
Kaşar...
Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
600 gram kuşbaşı et
2 tane kuru soğan
4 tane yeşil biber
2 tane patlıcan
1 tane domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası
1 çay bardağı su
Tuz
Etin sosu için;
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay...
Balon Pişi Tanımı İçin Materyaller
1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ( eli kurtarmak için )
Balon Pişi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Ilık su, süt, şekeri ve mayayı bir yoğurma kabına...
Fit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
10 tatlı kaşığı yulaf
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pul biber
Bir tutam maydanoz
Fit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hazırlama kabına tüm materyalleri alalım.
Daha sonra tüm gereçleri karıştıralım.
Ceviz büyüklüğünde...
Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
500 gr tavuk göğsü
2 adet orta uzunluk soğan
4 adet orta uzunluk domates
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
8-9 diş sarımsak
1 çay kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı...
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
6 adet patlıcan
300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Maydanoz️
1 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
Üzeri için
Domates
Biber️
Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanları alaca soyup...
Zarf Börek Tanımı İçin Malzemeler
Sos gereci için;
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 /2 çay kaşığı karbonat
2 kaşık yoğurt
3 yufka
Peynir
Maydanoz
1 adet kapya biber
Zarf Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce sos materyallerini karıştıralım, 1...
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
3 adet patlıcan
200 gr kıyma
1 baş kuru soğan
2 domates
1 yeşil biber
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Bir kaç dal maydanoz
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanlarımızı 2 santim...
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
500 gram kıyma
4 adet orta boy soğan
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul...
Beli Kırık Tanımı İçin Materyaller
6 adet orta uzunluk patlıcan
Yarım kilo kuzu kıyma
3 adet orta uzunluk soğan
2 adet domates
4 adet kırmızı biber
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
Beli Kırık Tanımı Yapılışı...
Nane Limon Tanımı İçin Gereçler
1 adet limon
2 yemek kaşığı dolusu kuru nane
2,5 su bardağı su
Nane Limon Tanımı Yapılışı
Limon yıkanır, iri kesimlere kesilir ve cezveye alınır.
Akabinde 2 yemek kaşığı dolusu kuru nane de cezveye alınır.
Son olarak iki buçuk su bardağı suda cezveye alındıktan...