Yemek Tarifleri
Yemek tarifleri kategorisinde bildiğiniz veya denediğiniz yemek tarifleri üzerine içerikler oluşturabilir, takıldığınız yada merak ettiğiniz yemek tarifleri konularında soru sorabilir, ilgilendiğiniz ya da bildiğiniz yemek tarifleri üzerine sorulan sorulara cevap verebilirsiniz.
3 Renkli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı osmancık pirinç
6 yemek kaşığı arpa şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı tavuk suyu yada sıcak su
Tuz
3 Renkli Pirinç Pilavı Tanımı Yapılışı
Pirincimizi 1 saat su da bekletelim.
Bekleyen pirinçimizi...
Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
Yarım kilogram az yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Yarım su bardağından biraz fazla ince bulgur
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, reyhan
Yarım su bardağından biraz az su
Pişirmek için;
Çok az...
Ciğer Sote Tanımı İçin Malzemeler
1 kg dana ciğeri
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
1 adet domates
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Sıvı yağ
Ciğer Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ciğeri temizleyip, kuşbaşı formunda doğrayalım, yıkayalım bir...
Ev Yoğurdu Tanımı İçin Malzemeler
1 kg yani bir paket hazır süt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
Ev Yoğurdu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir paket sütü güzelce kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra tekrar ben köpükleri almıyorum.
Üzerindeki oluşan kayma da...
Kıyır Kıyır Çörek Otlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
100 gram margarin yada tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta(sarısı üzeri için)
1 çay kaşığı şeker
1,5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı çörek otu
2,5 su bardağı un
Kıyır Kıyır Çörek Otlu Kurabiye...
Mantar Dolması Tanımı İçin Materyaller
8 adet mantar (Dolmalık olduğu için iri mantarları tercih ettim)
İçi için
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 orta uzunluk soğan
400 gram kıyma
4 adet biber
Mantarların sapları (Küçük doğranmış)
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
Dilek ettiğiniz...
Kilis Tava Tanımı İçin Materyaller
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
4 diş sarımsak
2 tane kırmızı biber
4 tane yeşil biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Kilis Tava Tanımı Yapılışı
Soğan, sarımsak, kırmızı biber ve yeşil biberi birkaç kesime kesip robottan geçiriyoruz. (minik kesimler olacak...
Islak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
125 gr margarin yada tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Şerbeti için;
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Islak...
Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı toz krem şanti
1 paket vanilya
Pankek için;
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker...
Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı kısırlık/ köftelik ince bulgur
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet orta uzunluk kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı margarin
Limon
1 çay kaşığı tuz...
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı un
200 gram tereyağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı doğranmış ceviz
Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yağları tencerede eritelim, yağ eriyince unu ilave edelim, kısık ateşte sürekli...
Un Helvası Tanımı İçin Materyaller
Un helvası için;
100 gram tereyağ yahut sanayağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Ceviz isteğe bağlı
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
3 su bardağı süt yahut su (Ilık olacak)
Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Şekeri ve ılık sütü bir...
Fit Mücver Tanımı İçin Materyaller
2 orta uzunluk kabak
1 orta uzunluk havuç
1 büyük uzunluk soğan
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yumurta
Fit Mücver Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı...
Puf Poğaça Tanımı İçin Gereçler
1 paket pak maya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçine;
Zeytin, kaşar, sosis
Üzerine;
1 yumurta
Biraz pekmez
Susam
Çörekotu
Puf Poğaça Tanımı Yapılışı
Derin bir kaba maya, süt, sıvı...
Krep Börek Tanımı İçin Gereçler
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 cimdik tuz
Aldığı kadar un
İçine istediğiniz tıp peynir kullana bilirsiniz ben tuzlu lor peyniri kullandım
Krep Börek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhabalar. Ben bu...
Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için;
3 adet orta boy elma
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz(fındık ta olur)
Yarım yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı...
Şam Böreği Tanımı İçin Gereçler
1 kilo un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar ılık su
İç gereç
Yarım kilo ıspanak ve 2 baş pırasa
1 su bardağı kadar lor ve ya tulum peyniri
Pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şam Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Geniş bir kaba...
Kol Böreği Tanımı İçin Malzemeler
7 adet yufka
2 yemek kaşığı un
1- 1.5 su bardağı sıvı yağ
İçi için;
Peynir
Kol Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sos için un ve sıvı yağ karıştırılır.
Yufkanın üzerine fırça ile karışımı sürelim.
Yufkayı yarım daire halinde katlayalım.
Yufkanın...
Belen Tava Tanımı İçin Materyaller
500 gram kuşbaşı doğranmış et
1 adet kuru soğan
7-8 diş sarımsak
4-5 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
4 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir avuç dolusu kuyruk yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı su
Tuz, pulbiber, kekik, kimyon...
Puf Pankek Tanımı İçin Malzemeler
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı şeker
1.5 çay bardağı süt
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 fiske tuz
Puf Pankek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şekeri ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz...