Yemek Tarifleri
Yemek tarifleri kategorisinde bildiğiniz veya denediğiniz yemek tarifleri üzerine içerikler oluşturabilir, takıldığınız yada merak ettiğiniz yemek tarifleri konularında soru sorabilir, ilgilendiğiniz ya da bildiğiniz yemek tarifleri üzerine sorulan sorulara cevap verebilirsiniz.
Bulgur Köfteli Yoğurtlu Buğday Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı dolusu haşlanmış buğday
Bulgur köftesi için :
1 çay bardağı ince köftelik bulgur
1 adet küçük uzunluk kuru soğan
1 çay kaşığı tuz,kimyon
3 tatlı kaşığı un
2 çay kaşığı kuru nane
Yoğurt sosu için :
1 su bardağı süzme...
Droteker Kakaolu Puding İle Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı un
Üzeri için;
Bir paket Dr Oetker kakaolu puding
2 buçuk su bardağı süt...
İçli Kete Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaşmaya yahut 1 paket instant maya
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( akı içine sarısı dışına )
1 yemek kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Ara katları için;
50 gram...
Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
3 su bardağı un
Ilık su
Tuz
İç harcı için;
250 gram kıyma
1 adet soğan
Karabiber,pulbiber
Tuz
Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına unu, tuzu alıp ılık suyu azar azar ek edip, yumuşak olmayan bir hamur yoğuralım.
Soğan...
Pastane Metodu Supangle Tanımı İçin Malzemeler
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
80-90 gr çikolata
Üzerine;
Çikolata rendesi
Rulo kat
jelibon
Pastane Metodu Supangle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi...
Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler
1 kg dana ve kuzu kıyma karışık yağlı kıyma
2 orta uzunluk kırmızı kapta biber
2 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe nazaran dahada acı yapılabilir)
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kebapçılara Taş Çıkaracak Adana Kebap...
Fellah Köfte (Tam Ölçülü Asla Dağılmaz) Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı köftelik ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su (Islatmak için)
1 su bardağı ılık su (Yoğurmak için)
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Sosu için
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu domates...
Dışı Çıtır Yumuşacık Tavuklar Tanımı İçin Malzemeler
5 adet tavuk but
Sosu için:
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Arzuya nazaran baharat
Dışı Çıtır Yumuşacık Tavuklar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Butları açalım.
Sosu hazırlayıp marine edelim.
En az iki saat...
Pırasa Dolması Tanımı İçin Materyaller
4 adet pırasa (Beyaz sap kısmı)
1 su bardağı pirinç̧
2 adet kuru soğan
8 diş sarımsak (İri)
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağından biraz az zeytinyağı...
Kabardıkça Kabaran Sünger Pandispanya Tanımı İçin Materyaller
5 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1su bardağı tepeleme +yarım su bardağı un
1 fiske tuz
Kabardıkça Kabaran Sünger Pandispanya Tanımı Yapılışı
Not...
Fırında Pırasa Tanımı İçin Gereçler
1 kg pırasa
200 gram kıyma yahut kuşbaşı tavuk
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
200 gram kaşar
Tuz, karabiber, pulbiber
Fırında Pırasa Tanımı Yapılışı
Tavuk eti yahut kıyma kavrulur.
İnce kıyılmış pırasalar ek edilip kavrulmaya devam edilir.
Tuz ve...
Kıymalı Pirinçli Bütün Lahana Dolması Tanımı İçin Malzemeler
1 adet en küçük uzunluk beyaz lahana
İçi için :
1 su bardağı osmancık pirinç
1 adet kuru soğan
150 gram dana kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı kuşüzümü ve çamfıstığı
1 çay kaşığı tuz,toz tatlı biber,toz şeker
Yarım çay...
Açık Tost Tanımı İçin Gereçler
1 adet somun ekmek
10 dilim sucuk
10 dilim salam
10 dilim cheddar peynir
10 dilim kaşar peynir
10 dilim domates
2 kol maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketçap
1 çay...
Şerbetli Bir Lezzet Balparmak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Dışına bulamak için;
İrmik
Arası için;
Ceviz
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
5 su...
Sömelek Köfte (Kahramanmaraş Yöresinin) Tanımı İçin Malzemeler
200 gr orta yağlı kıyma
1 su bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı irmik
1 çay kaşığı tuz
Arzuya bağlı baharat
Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı...
Kıymalı Ispanak Yemeği (Vitamin Deposu) Tanımı İçin Malzemeler
1 adet soğan
1 kase kadar kıyma
1 bağ ıspanak (bağ küçük ise 2 bağ kullanın)
1 yemek kaşığına yakın salça
3 yemek kaşığı domates konservesi yahut katmak isterseniz 1 adet domates ( kışın konserve kullanırım o yüzden konserve diyorum)...
Naneli Terbiyeli Misket Köfteli Çorba Tanımı İçin Malzemeler
Misket köfte için;
1 adet soğan
300 gram kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Kekik
Terbiyesi için;
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane
1...
Çubuk Pişi (Kahvaltıların Vazgeçilmezi) Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 kase cheddar peyniri (rendelenmiş kaşar peynir ya da beyaz peynir de olur)
8-10 kısım ince kıyılmış maydanoz ya da dereotu
1 paket kabartma tozu
3 su bardağına yakın un...
Kış Aylarının Vazgeçilmezi Kuru Dolma Tanımı İçin Malzemeler
10 adet kuru patlıcan
10 adet kuru biber
10 adet kuru kabak
İç harcı için;
300 gram kıyma
2 adet küçük doğranmış soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı pirinç
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane karabiber...
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
130 gram margarin (İsteğe göre tereyağı)
2 tane yumurta (1 tane sarısı üzerine)
1 çay bardağı pudraşekeri
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
Un
Şerbet için;
3,5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yarım limon
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi...