Zeytinyağlı Portakallı Enginar (Kesinlikle Denenmeli) Tarifi İcin Malzemeler
*3 tane enginar
*2 portakal
*1 soğan
*2 havuc
*1 yeşil biber
*1 kapya biber
*1 kase bezelye
*Yarım limon
*1 bardak su
*3 kaşık zeytinyağı
*Baharatlar
*Tuz, karabiber, pulbiber
Zeytinyağlı Portakallı Enginar (Kesinlikle Denenmeli) Tarifi Yapılışı Merhabalar kerevizi portakal ile taclandırırız ancak enginara buyuk haksızlık yapmışız
Hadi başlayalım
1
*Enginarları kup kup doğrayıp limonlu suda bekletiyoruz
*Havuc, bezelye, soğan ve biberleri birlikte zeytinyağı, tuz ile renkleri değişip tadları birleşinceye kadar pişiriyoruz
*Ardından enginarlari ekliyip uzerine karabiber ve pulbiber ekliyoruz
*2 3 dk sonra sıkmış olduğunuz limon ve portakalı ekleyip uzerine 1 bardak su ilave edip 10 dk kadar pişirip ocaktan dinlenmeye alıyoruz
*3 tane enginar
*2 portakal
*1 soğan
*2 havuc
*1 yeşil biber
*1 kapya biber
*1 kase bezelye
*Yarım limon
*1 bardak su
*3 kaşık zeytinyağı
*Baharatlar
*Tuz, karabiber, pulbiber
Zeytinyağlı Portakallı Enginar (Kesinlikle Denenmeli) Tarifi Yapılışı Merhabalar kerevizi portakal ile taclandırırız ancak enginara buyuk haksızlık yapmışız
Hadi başlayalım
1
*Enginarları kup kup doğrayıp limonlu suda bekletiyoruz
*Havuc, bezelye, soğan ve biberleri birlikte zeytinyağı, tuz ile renkleri değişip tadları birleşinceye kadar pişiriyoruz
*Ardından enginarlari ekliyip uzerine karabiber ve pulbiber ekliyoruz
*2 3 dk sonra sıkmış olduğunuz limon ve portakalı ekleyip uzerine 1 bardak su ilave edip 10 dk kadar pişirip ocaktan dinlenmeye alıyoruz