Zeytinyağlı Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
500 gr pırasa
250 gr kıyma
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, kimyon, toz biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı pirinç
Zeytinyağlı Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencerede yağı ve kıymayı kavurun.
Halka halka doğranmış havucu ekleyin ve rengi yağa çıkana kadar kavurun.
Diğer yandan pırasaları halka halka doğrayın ve havuç pişene kadar suda bekletip süzün.
Havuç kavrulunca salçaları ve baharatları ilave edin.
Daha sonra pırasayı ve pirinçi de yıkayıp ekleyin.
Üzerini az geçecek şekilde sıcak su ilave edip karıştırın.
Kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte pişirin.
Karıştırmaya özen gösterin pırasaların dağılmaması için.
Suyunu çekince altını kapatın.
Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gr pırasa
250 gr kıyma
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, kimyon, toz biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı pirinç
Zeytinyağlı Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencerede yağı ve kıymayı kavurun.
Halka halka doğranmış havucu ekleyin ve rengi yağa çıkana kadar kavurun.
Diğer yandan pırasaları halka halka doğrayın ve havuç pişene kadar suda bekletip süzün.
Havuç kavrulunca salçaları ve baharatları ilave edin.
Daha sonra pırasayı ve pirinçi de yıkayıp ekleyin.
Üzerini az geçecek şekilde sıcak su ilave edip karıştırın.
Kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte pişirin.
Karıştırmaya özen gösterin pırasaların dağılmaması için.
Suyunu çekince altını kapatın.
Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı