Yufka Çanağına Kereviz Salatası Tanımı İçin Materyaller
1 tane yufka
1 tane kereviz
1 tane büyük havuç (Veya 2 tane küçük)
1,5 çay kaşığı tuz
6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane közlenmiş kapya biber
1/2 (yarım) su bardağı mısır
1/2 (yarım) su bardağı doğranmış ceviz
1/2su bardağı doğranmış kornişon turşu
Dereotu (istenilen oranda)
1 kase yoğurt
3-4 diş sarımsak
Yufka Çanağına Kereviz Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kereviz ve havucun kabukları soyulup rendelenir.
Tavaya zeytinyağı dökülüp, kereviz, havuç ve tuz eklenerek 6-7 dk. Kadar kavrulur.
Akabinde soğumaya bırakılır.
Kapya biberler közlenip(ben közleyip dondurucuya koymuştum) doğranır.
Ceviz ve kornişon turşularda doğranır.
Sarımsak rendelenir ve yoğurtla karıştırılır.
Geniş bir kabın içinde hepsi birleştirilerek, karıştırılır.
Çanakla servis etmek için;yufkayı 2 ye katlayıp cam kaseyi (veya çay tabağı) üzerine koyup bıçakla keselim.
Alt katına sıvı yağ sürüp ikinci katı üzerine getirelim.
Pişireceğimiz tart kalıbını yağlayıp yufkayı serip 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
Yufka Çanağına Kereviz Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 tane yufka
1 tane kereviz
1 tane büyük havuç (Veya 2 tane küçük)
1,5 çay kaşığı tuz
6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane közlenmiş kapya biber
1/2 (yarım) su bardağı mısır
1/2 (yarım) su bardağı doğranmış ceviz
1/2su bardağı doğranmış kornişon turşu
Dereotu (istenilen oranda)
1 kase yoğurt
3-4 diş sarımsak
Yufka Çanağına Kereviz Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kereviz ve havucun kabukları soyulup rendelenir.
Tavaya zeytinyağı dökülüp, kereviz, havuç ve tuz eklenerek 6-7 dk. Kadar kavrulur.
Akabinde soğumaya bırakılır.
Kapya biberler közlenip(ben közleyip dondurucuya koymuştum) doğranır.
Ceviz ve kornişon turşularda doğranır.
Sarımsak rendelenir ve yoğurtla karıştırılır.
Geniş bir kabın içinde hepsi birleştirilerek, karıştırılır.
Çanakla servis etmek için;yufkayı 2 ye katlayıp cam kaseyi (veya çay tabağı) üzerine koyup bıçakla keselim.
Alt katına sıvı yağ sürüp ikinci katı üzerine getirelim.
Pişireceğimiz tart kalıbını yağlayıp yufkayı serip 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
Yufka Çanağına Kereviz Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı