Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi (Fit Tarif)

[theking]

Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi (Fit Tarif) Tanımı İçin Materyaller
1 küçük lahananın yarısı
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Mayonez(isteğe bağlı)
1 diş sarımsak

Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi (Fit Tarif) Tanımı Yapılışı

İnce ince doğranılan lahanalar sıvı yağ ve tuz ile 4-5 dakika orta ateşte sotelenir ve ocağın altı kapatılır, soğumaya bırakılır.
Yoğurt çırpılır içine sarımsak rendelenir.
Soğuyan lahana yoğurda eklenir ve düzgünce karıştırılır servis edilir.
Afiyet olsun