Yoğurtlu Koz Patlıcan Ve Biber Salatası Tarifi İcin Malzemeler
*3 adet kozlenmiş patlıcan
*3 adet kozlenmiş kapya biber
*1 su bardağı haşlanmış mısır
*1 tatlı kaşığı pul biber
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 su bardağı yoğurt
*2 diş sarımsak (Ben kuru sarımsak tozu koydum kokmasın diye)
*Yarım yemek kaşığı mayonez
Suslemek icin:
*Ceviz ve 12 dal dere otu
Yoğurtlu Koz Patlıcan Ve Biber Salatası Tarifi Yapılışı
1
*Koz patlıcan ve biberi ince ince doğrayalım
*İcine haşlanmış mısırı ekleyip uzerine yağ ve pul biberi ekleyip karıştıralım ve bir sure soslu bekletelim
*Bir yandan da yoğurt, mayonez, sarımsak ve bir miktar tuzu karıştıralım
*Ben ev yapımı yoğurdumu suzup kullanmayı tercih ettim siz suzme yoğurt da kullanabilirsiniz
*Hepsini karıştırıp servis tabağına alıp cevizle susleyelim İcine de ceviz koyabilirsiniz Guzel ve sağlıklı bir ikramlık
*3 adet kozlenmiş patlıcan
*3 adet kozlenmiş kapya biber
*1 su bardağı haşlanmış mısır
*1 tatlı kaşığı pul biber
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 su bardağı yoğurt
*2 diş sarımsak (Ben kuru sarımsak tozu koydum kokmasın diye)
*Yarım yemek kaşığı mayonez
Suslemek icin:
*Ceviz ve 12 dal dere otu
Yoğurtlu Koz Patlıcan Ve Biber Salatası Tarifi Yapılışı
1
*Koz patlıcan ve biberi ince ince doğrayalım
*İcine haşlanmış mısırı ekleyip uzerine yağ ve pul biberi ekleyip karıştıralım ve bir sure soslu bekletelim
*Bir yandan da yoğurt, mayonez, sarımsak ve bir miktar tuzu karıştıralım
*Ben ev yapımı yoğurdumu suzup kullanmayı tercih ettim siz suzme yoğurt da kullanabilirsiniz
*Hepsini karıştırıp servis tabağına alıp cevizle susleyelim İcine de ceviz koyabilirsiniz Guzel ve sağlıklı bir ikramlık