Yoğurtlu Kekik Kebabı Tarifi Resimli
Yoğurtlu Kekik Kebabı
Yoğurtlu Kekik Kebabı Tarifi Resimli
Malzemeler:
12 kg dana eti 1 kase yoğurt 1 domates 4 sivri biber 1 havuc 2 soğan kekik tuz sıvı yağ
Yapılışı:
Biraz sıvı yağda kuşbaşı doğranmış etler kavrulur İcine doğranmış soğan ilave edilir Ardından havuclar koyulur Biraz kavrulunca doğranmış biberler eklenir ve kavrulur Uzerlerine yarım su bardağı kadar su ilave edilir ve suyunu cekene kadar pişirilir Suyunu cektikten sonra domates ilave edilir ve bolca kekik serpilir Tuzu ayarlanır, karıştırılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır piştikten sonra yanında yoğurtla servis yapılırAfiyet olsun
imagesyogurtlukekikkebabitarifiresimli5ad414c515ec2
Yoğurtlu Kekik Kebabı
Yoğurtlu Kekik Kebabı Tarifi Resimli
Malzemeler:
12 kg dana eti 1 kase yoğurt 1 domates 4 sivri biber 1 havuc 2 soğan kekik tuz sıvı yağ
Yapılışı:
Biraz sıvı yağda kuşbaşı doğranmış etler kavrulur İcine doğranmış soğan ilave edilir Ardından havuclar koyulur Biraz kavrulunca doğranmış biberler eklenir ve kavrulur Uzerlerine yarım su bardağı kadar su ilave edilir ve suyunu cekene kadar pişirilir Suyunu cektikten sonra domates ilave edilir ve bolca kekik serpilir Tuzu ayarlanır, karıştırılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır piştikten sonra yanında yoğurtla servis yapılırAfiyet olsun
imagesyogurtlukekikkebabitarifiresimli5ad414c515ec2