Yemelere Doyulmayan Mayalı Gözleme Tavada Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
2.5. su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
20 gram yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un (kontrollü ekleyin)
Yağlamak için;
Sıvı yağ
Margarin veya tereyağı
Yemelere Doyulmayan Mayalı Gözleme Tavada Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamur için malzemeleri bir kaba alıyoruz.
Daha sonra ele yapışmayacak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurumuzu 10-15dk mayalandırıyoruz.
Ardından hamuru bezelere ayırıyoruz.
Sonra oklavayla bezeleri ince bir şekilde açıyoruz.
Açtığımız yufkaların üzerlerine yağ gezdirip her yerine iyice sürüyoruz.Ardından yufkayı bir ucundan tutarak yarım ay olacak şekilde ortaya doğru katıyoruz.
Katladığımız yere tekrar yağ sürüyoruz ve. kalan tarafı üzerine kapatıyoruz.
Sonra kapattığımız yerede yağ sürüyoruz (yağlanmamış yer bırakmamaya özen gösteriyoruz).
Ardından kalan tarafların birini tekrar ortaya doğru katıyoruz yağlayıp en son kalan tarafıda onun üzerine kapatıyoruz.
Daha sonra bu işlemi tüm yufkalara uyguluyoruz.
Son şeklini verip kare şekline getirdiğimiz yufkaları çok bastırılmadan hafif büyütüyoruz.
Tavayı hafifçe yağlayarak gözlemelerimizi orta ateşte arkalı önlü pişirip afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.
Yemelere Doyulmayan Mayalı Gözleme Tavada Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
2.5. su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
20 gram yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un (kontrollü ekleyin)
Yağlamak için;
Sıvı yağ
Margarin veya tereyağı
Yemelere Doyulmayan Mayalı Gözleme Tavada Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamur için malzemeleri bir kaba alıyoruz.
Daha sonra ele yapışmayacak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurumuzu 10-15dk mayalandırıyoruz.
Ardından hamuru bezelere ayırıyoruz.
Sonra oklavayla bezeleri ince bir şekilde açıyoruz.
Açtığımız yufkaların üzerlerine yağ gezdirip her yerine iyice sürüyoruz.Ardından yufkayı bir ucundan tutarak yarım ay olacak şekilde ortaya doğru katıyoruz.
Katladığımız yere tekrar yağ sürüyoruz ve. kalan tarafı üzerine kapatıyoruz.
Sonra kapattığımız yerede yağ sürüyoruz (yağlanmamış yer bırakmamaya özen gösteriyoruz).
Ardından kalan tarafların birini tekrar ortaya doğru katıyoruz yağlayıp en son kalan tarafıda onun üzerine kapatıyoruz.
Daha sonra bu işlemi tüm yufkalara uyguluyoruz.
Son şeklini verip kare şekline getirdiğimiz yufkaları çok bastırılmadan hafif büyütüyoruz.
Tavayı hafifçe yağlayarak gözlemelerimizi orta ateşte arkalı önlü pişirip afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.
Yemelere Doyulmayan Mayalı Gözleme Tavada Tarifi Fotoğraflı Yapılışı