Yaban Mersini Kıtırlı Cheescake Tanımı İçin Materyaller
Tabanı için;
300 gr un
150 gr soğuk tereyağı
100 gr şeker
1 adet yumurta
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Peynirli harç için;
750 gr labne yada /quark
150 gr labne
2 adet yumurta
200 gr şeker
2 pk vanilya
200 ml krema
80 ml sıvı yağı
80 ml süt
1 pk vanilyalı puding
Üzeri için;
250 gram yaban mersini
Kıtırları için;
4 yemek kaşığı un
Yaban Mersini Kıtırlı Cheescake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tabanı için tüm materyalleri bir kapta yoğurun.
Hamurdan 150 gr kıtır için kenara ayırın ,geri kalan hamuru kek kalıbının tabanına ve kenarlarına gelecek halde yayın.
Kenarlara yanlışsız 3 cm yüksekliğinde olsun.
Peynirli harç için tüm materyalleri bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Yalnızca el çırpıcı ile yapın.
Harcı kek kalıbına dökün.
Üzerine yaban mersini serpin.
Ayırdığınız kırıntı hamurunun içine 4 yemek kaşığı unu ek edip yoğurun ,bu hamuruda elinizle ufalayarak yaban mersinlerin üzerine serpin.
Cheescakein çatlamasını önlemek için fırının içine küçük bir kapta su koyun.
175° evvelden ısıtılmış fırında 75dk pişirin.
1 gece dolapta bekletin.Afiyet olsun.
Yaban Mersini Kıtırlı Cheescake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Tabanı için;
300 gr un
150 gr soğuk tereyağı
100 gr şeker
1 adet yumurta
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Peynirli harç için;
750 gr labne yada /quark
150 gr labne
2 adet yumurta
200 gr şeker
2 pk vanilya
200 ml krema
80 ml sıvı yağı
80 ml süt
1 pk vanilyalı puding
Üzeri için;
250 gram yaban mersini
Kıtırları için;
4 yemek kaşığı un
Yaban Mersini Kıtırlı Cheescake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tabanı için tüm materyalleri bir kapta yoğurun.
Hamurdan 150 gr kıtır için kenara ayırın ,geri kalan hamuru kek kalıbının tabanına ve kenarlarına gelecek halde yayın.
Kenarlara yanlışsız 3 cm yüksekliğinde olsun.
Peynirli harç için tüm materyalleri bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Yalnızca el çırpıcı ile yapın.
Harcı kek kalıbına dökün.
Üzerine yaban mersini serpin.
Ayırdığınız kırıntı hamurunun içine 4 yemek kaşığı unu ek edip yoğurun ,bu hamuruda elinizle ufalayarak yaban mersinlerin üzerine serpin.
Cheescakein çatlamasını önlemek için fırının içine küçük bir kapta su koyun.
175° evvelden ısıtılmış fırında 75dk pişirin.
1 gece dolapta bekletin.Afiyet olsun.
Yaban Mersini Kıtırlı Cheescake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı