Unsuz Yumurta Beyazı Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
3 yumurta beyazı
1 fiske tuz
250g elenmiş pudra şekeri
2 tatlı kaşığı tarçın
150g çekilmiş fındık
150g isteğe bağlı (çekilmiş fındık, badem yahut hindistan cevizi)
Unsuz Yumurta Beyazı Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta beyazı ve bir fiske tuz beyazlayana kadar çırpılır.
Akabinde elediğimiz pudra şekerini karışıma ek edip devam çırpıyoruz.
Daha sonra tarçın, fındığı yahut isteğe bağlı öteki materyalleri spatula ile karıştırıyoruz.
Benim en sevdiğim 300g fındıkla yapıldığında oluyor ancak başkalarından meskende yarım yarım kaldığında da bu formda değerlendiriyorum. Bugün hindistan cevizi kullandım.
Elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde modüller yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz ve evvelce ısıtılmış 120 derece fanlı fırında 15-20 dk pişiriyoruz.
Böylelikle dışı sert içi yumuşak kusursuz kurabiyeler oluyor.
Üzerine bir tam fındık koyduğunuzda süslemek için daha hoş imaj çıkıyor ortaya fakat benim konutta kalmamıştı maalesef o yüzden sade görünümlü kurabiye oldu.
Yapacaklara afiyet olsun
Unsuz Yumurta Beyazı Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 yumurta beyazı
1 fiske tuz
250g elenmiş pudra şekeri
2 tatlı kaşığı tarçın
150g çekilmiş fındık
150g isteğe bağlı (çekilmiş fındık, badem yahut hindistan cevizi)
Unsuz Yumurta Beyazı Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta beyazı ve bir fiske tuz beyazlayana kadar çırpılır.
Akabinde elediğimiz pudra şekerini karışıma ek edip devam çırpıyoruz.
Daha sonra tarçın, fındığı yahut isteğe bağlı öteki materyalleri spatula ile karıştırıyoruz.
Benim en sevdiğim 300g fındıkla yapıldığında oluyor ancak başkalarından meskende yarım yarım kaldığında da bu formda değerlendiriyorum. Bugün hindistan cevizi kullandım.
Elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde modüller yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz ve evvelce ısıtılmış 120 derece fanlı fırında 15-20 dk pişiriyoruz.
Böylelikle dışı sert içi yumuşak kusursuz kurabiyeler oluyor.
Üzerine bir tam fındık koyduğunuzda süslemek için daha hoş imaj çıkıyor ortaya fakat benim konutta kalmamıştı maalesef o yüzden sade görünümlü kurabiye oldu.
Yapacaklara afiyet olsun
Unsuz Yumurta Beyazı Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı