Un Helvası Tanımı İçin Materyaller
Un helvası için;
100 gram tereyağ yahut sanayağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Ceviz isteğe bağlı
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
3 su bardağı süt yahut su (Ilık olacak)
Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Şekeri ve ılık sütü bir kaba alalım, şekerini karıştırarak eritin, kenara koyun.
Tavaya evvel sıvı yağı sonra tereyağını ekleyip eritin, üzerine iki buçuk bardak unu döküp, kavurun 10-15 dakika kâfi (Orta ateşte)
İstediğiniz üzere rengi kızarınca üzerine yavaş yavaş sütü döküp, daima karıştıralım top top olmasın. İsteyen bu ortada ceviz ekleyip karıştırabilir.
Sütü çekince biraz dinlendirip, yemek kaşığıyla biçim verip, üzerini istediğiniz biçimde süsleyebilir yada sade olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun
Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Un helvası için;
100 gram tereyağ yahut sanayağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Ceviz isteğe bağlı
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
3 su bardağı süt yahut su (Ilık olacak)
Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Şekeri ve ılık sütü bir kaba alalım, şekerini karıştırarak eritin, kenara koyun.
Tavaya evvel sıvı yağı sonra tereyağını ekleyip eritin, üzerine iki buçuk bardak unu döküp, kavurun 10-15 dakika kâfi (Orta ateşte)
İstediğiniz üzere rengi kızarınca üzerine yavaş yavaş sütü döküp, daima karıştıralım top top olmasın. İsteyen bu ortada ceviz ekleyip karıştırabilir.
Sütü çekince biraz dinlendirip, yemek kaşığıyla biçim verip, üzerini istediğiniz biçimde süsleyebilir yada sade olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun
Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı