Tavuklu Pilav Tanımı İçin Malzemeler
500 gr tavuk göğsü
Pilav için;
3 su bardağı pirinç
Yarım kesim yahut küçük uzunluk soğan
1 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuklu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk göğsünü yıkayıp, ikiye yahut dörde bölelim. Böldüğümüz etleri tencereye koyalım.
Ocağımızı yakıp, etlerin üstünü hafif geçecek formda su ekleyelim kullandığınız kadar da tuz ek edelim.
Soğanı ikiye yahut dörde bölüp tenceremizin içine atalım (Lezzet vermesi için)
Kapağını yarım kapatıp, yarım saat kadar tavukları haşlayalım (Arada denetim edelim) çatalla sertliğini denetim ettikten sonra ocaktan alıp tavukları soğumaya bırakalım.
Pilavımıza geçelim; pilav tenceremizi ocağa alıp içine 1 yemek kaşığı margarin 4 yemek kaşığıda sıvı yağ ekleyelim.
Yağımız eridikten sonra 3 su bardağı pirincimizi tencereye koyup 2 dk kadar kavuralım.
Kavurduktan sonra üzerine 6 su bardağı tavuk suyunu ekleyelim (Yetmediği yerde sıcak suda ek edebilirsiniz)
Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım (Arada karıştıralım yapışmasın)
Suyunu çektikten sonra ocağı söndürelim.
Tencerenin üzerine pak bez örtüp kapağını kapatıp 10 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
Tavuğumuzu tiftikleyip, pilav demlendikten sonra servis edelim. Afiyet olsun
Tavuklu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gr tavuk göğsü
Pilav için;
3 su bardağı pirinç
Yarım kesim yahut küçük uzunluk soğan
1 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuklu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk göğsünü yıkayıp, ikiye yahut dörde bölelim. Böldüğümüz etleri tencereye koyalım.
Ocağımızı yakıp, etlerin üstünü hafif geçecek formda su ekleyelim kullandığınız kadar da tuz ek edelim.
Soğanı ikiye yahut dörde bölüp tenceremizin içine atalım (Lezzet vermesi için)
Kapağını yarım kapatıp, yarım saat kadar tavukları haşlayalım (Arada denetim edelim) çatalla sertliğini denetim ettikten sonra ocaktan alıp tavukları soğumaya bırakalım.
Pilavımıza geçelim; pilav tenceremizi ocağa alıp içine 1 yemek kaşığı margarin 4 yemek kaşığıda sıvı yağ ekleyelim.
Yağımız eridikten sonra 3 su bardağı pirincimizi tencereye koyup 2 dk kadar kavuralım.
Kavurduktan sonra üzerine 6 su bardağı tavuk suyunu ekleyelim (Yetmediği yerde sıcak suda ek edebilirsiniz)
Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım (Arada karıştıralım yapışmasın)
Suyunu çektikten sonra ocağı söndürelim.
Tencerenin üzerine pak bez örtüp kapağını kapatıp 10 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
Tavuğumuzu tiftikleyip, pilav demlendikten sonra servis edelim. Afiyet olsun
Tavuklu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı