Tavada Pişen Akabinde Fırınlanan Kumpir Tanımı İçin Materyaller
Ben iki kişilik yaptım;
Orta boysa şayet kişi başı 2 patates
Sucuk(arzuya göre)
Mısır(konserve kullandım bu da dileğe göre)
Kaşar(ben bol kaşar severim 1 su bardağı rende)
Zeytin
Salatalık ve havuç turşusu(istediğiniz olabilir)
Küçük bir diş sarımsak
2 kaşık yoğurt
Ketçap
Tuz
Tavada Pişen Akabinde Fırınlanan Kumpir Tanımı Yapılışı
Öncelikle ben patatesleri kabuklu bir biçimde yıkayarak tavada yumuşayana kadar kısık ateşte uzunca müddet pişirdim.
Közlenmiş üzere oluyor, (yanmıyor merak etmeyin yöntem tarz pişiyor )bunun için kullanmadığımız bir tavamızı kıymetlendirebiliriz. (siz isterseniz haşlayın fark etmez değerli olan pişmiş olması)
Patatesler yumuşayınca aldım ve ortasından ikiye böler üzere açtım içindeki patatesi oydum ve rendelediğim kaşarı içine koyup oyduğum patatesleri de tekrar içerisine ekledim böylelikle eridiler.
Bu ortada fırınımı 200 dereceye ayarladım ve patateslerimin üstüne sucuk, mısır, zeytin ve tekrar üstüne kaşar koyarak fırına verdim.
Patateslerim esasen pişik olduğu için kaşarlar eriyene kadar kalması kâfi.
Bu sırada turşumu rendelediğim bir sarımsağı ve yoğurdumu karıştırdım (rus salatası üzere oluyor )
Fırından çıkardığım patateslerin üstüne salatamı ekledim, tuz ekledim ve ketçap.
İşte bu kadar afiyet olsun.
Ben iki kişilik yaptım;
Orta boysa şayet kişi başı 2 patates
Sucuk(arzuya göre)
Mısır(konserve kullandım bu da dileğe göre)
Kaşar(ben bol kaşar severim 1 su bardağı rende)
Zeytin
Salatalık ve havuç turşusu(istediğiniz olabilir)
Küçük bir diş sarımsak
2 kaşık yoğurt
Ketçap
Tuz
Tavada Pişen Akabinde Fırınlanan Kumpir Tanımı Yapılışı
Öncelikle ben patatesleri kabuklu bir biçimde yıkayarak tavada yumuşayana kadar kısık ateşte uzunca müddet pişirdim.
Közlenmiş üzere oluyor, (yanmıyor merak etmeyin yöntem tarz pişiyor )bunun için kullanmadığımız bir tavamızı kıymetlendirebiliriz. (siz isterseniz haşlayın fark etmez değerli olan pişmiş olması)
Patatesler yumuşayınca aldım ve ortasından ikiye böler üzere açtım içindeki patatesi oydum ve rendelediğim kaşarı içine koyup oyduğum patatesleri de tekrar içerisine ekledim böylelikle eridiler.
Bu ortada fırınımı 200 dereceye ayarladım ve patateslerimin üstüne sucuk, mısır, zeytin ve tekrar üstüne kaşar koyarak fırına verdim.
Patateslerim esasen pişik olduğu için kaşarlar eriyene kadar kalması kâfi.
Bu sırada turşumu rendelediğim bir sarımsağı ve yoğurdumu karıştırdım (rus salatası üzere oluyor )
Fırından çıkardığım patateslerin üstüne salatamı ekledim, tuz ekledim ve ketçap.
İşte bu kadar afiyet olsun.