Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
12 li mufin kalıbı
Hamur için;
1 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin yada tereyağ (125 gr oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilin
1 paket yarısı kabartma tozu
3-4 su bardağı un (Ele yapışmayan yuvarlak olabilen)
Muhallebi için;
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un (Tepeleme)
2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı dolusu labne
Üstü için;
İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben muz kullandım
Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Muhallebiden başlayalım çabuk soğusun diye.
Vanilya hariç bütün malzemeler ocağa alınır. Koyulaşana kadar karıştırılır. Çok koyulaşmasın dikkat edin.
Koyulaşan muhallebinin altı kapatılıp, ilk sıcağı geçtikten sonra vanilya ve labne eklenir. İyice karıştırılır. Ara ara karıştırılır kabuk tutmasın diye.
Hamur için; un, kabartma tozu, vanilin hariç bütün malzemeler kaba alınıp karıştırılır. En son un kabartma tozu vanilya kontrollü un eklenir.
Yuvarlaklar yapılıp kalıbın boşluklarına bırakılır. Bir bardak yardımıyla yayılarak kabın şeklini alması sağlanır. Kalıbı yağlamanıza gerek yok.
Şekil verilen tartoletlerin ortası bir çatalla bir defa delinir.
180 derecelik fırında 10 dakika beklenir (Kızarana kadar)
Kızarınca fırından alınıp iyice soğuması beklenir daha sonra bir fırın tepsisine ters çevrilir. Zorlarsanız kırılırlar mutlaka soğumasını bekleyin.
Kalıpların içine sıkma torbası olursa daha iyi olur muhallebiyi sıkalım istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyetle
Tartolet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
12 li mufin kalıbı
Hamur için;
1 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin yada tereyağ (125 gr oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilin
1 paket yarısı kabartma tozu
3-4 su bardağı un (Ele yapışmayan yuvarlak olabilen)
Muhallebi için;
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un (Tepeleme)
2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı dolusu labne
Üstü için;
İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben muz kullandım
Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Muhallebiden başlayalım çabuk soğusun diye.
Vanilya hariç bütün malzemeler ocağa alınır. Koyulaşana kadar karıştırılır. Çok koyulaşmasın dikkat edin.
Koyulaşan muhallebinin altı kapatılıp, ilk sıcağı geçtikten sonra vanilya ve labne eklenir. İyice karıştırılır. Ara ara karıştırılır kabuk tutmasın diye.
Hamur için; un, kabartma tozu, vanilin hariç bütün malzemeler kaba alınıp karıştırılır. En son un kabartma tozu vanilya kontrollü un eklenir.
Yuvarlaklar yapılıp kalıbın boşluklarına bırakılır. Bir bardak yardımıyla yayılarak kabın şeklini alması sağlanır. Kalıbı yağlamanıza gerek yok.
Şekil verilen tartoletlerin ortası bir çatalla bir defa delinir.
180 derecelik fırında 10 dakika beklenir (Kızarana kadar)
Kızarınca fırından alınıp iyice soğuması beklenir daha sonra bir fırın tepsisine ters çevrilir. Zorlarsanız kırılırlar mutlaka soğumasını bekleyin.
Kalıpların içine sıkma torbası olursa daha iyi olur muhallebiyi sıkalım istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyetle
Tartolet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı