Tam Tutan Yumuşacık Kavurmalı Sucuklu Pizza Poğaçalar Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım yaş maya yahut (10 gram instant maya)
2 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
7 bardak un (ölçülü ekleyin az yada çok gelebilir)
2 yumurta sarısı (üzerine sürülecek)
Susam
İçine :
1 su bardağı doğranmış kaşar peyniri
1 su bardağı köy peyniri
1 kase kavurma
Yarım sucuk
Tam Tutan Yumuşacık Kavurmalı Sucuklu Pizza Poğaçalar Tanımı Yapılışı
Tüm gereçler ılık olmalı bu biçimde yoğurmalıyız.
Su süt sıvı yağ şeker tuz ve mayayı kabımıza alalım. Elinizle maya ve şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Sonra unu ek edelim yavaş yavaş.
Ben 200 ml lik olağan su bardağı ile yaptım tüm ölçülerimi. Hangi bardağınız ile yaparsanız onunla da ununuzu ekleyin.
Yumuşak fakat ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Ve 1 saat mayalandırın.
Hamur mayalanınca bezelere ayırın ve tepsiye dizim ortasına bastırın elinizle.
Sonra birinci peynirler sonra kavurmayı koyun ve elinizle tekrar bastırın kenarları simit formunu alsın.
Kenarlarını yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
Ben 3 adedine sucuk koydum gerisini kavurmalı yaptım.
Evvelce ısıtılmış fırında 190 derece de 30 dk kadar pişirin. Kendi fırınızı siz daha yeterli bilirsiniz denetimi elden bırakmayın Mutlu kalın
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım yaş maya yahut (10 gram instant maya)
2 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
7 bardak un (ölçülü ekleyin az yada çok gelebilir)
2 yumurta sarısı (üzerine sürülecek)
Susam
İçine :
1 su bardağı doğranmış kaşar peyniri
1 su bardağı köy peyniri
1 kase kavurma
Yarım sucuk
Tam Tutan Yumuşacık Kavurmalı Sucuklu Pizza Poğaçalar Tanımı Yapılışı
Tüm gereçler ılık olmalı bu biçimde yoğurmalıyız.
Su süt sıvı yağ şeker tuz ve mayayı kabımıza alalım. Elinizle maya ve şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Sonra unu ek edelim yavaş yavaş.
Ben 200 ml lik olağan su bardağı ile yaptım tüm ölçülerimi. Hangi bardağınız ile yaparsanız onunla da ununuzu ekleyin.
Yumuşak fakat ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Ve 1 saat mayalandırın.
Hamur mayalanınca bezelere ayırın ve tepsiye dizim ortasına bastırın elinizle.
Sonra birinci peynirler sonra kavurmayı koyun ve elinizle tekrar bastırın kenarları simit formunu alsın.
Kenarlarını yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
Ben 3 adedine sucuk koydum gerisini kavurmalı yaptım.
Evvelce ısıtılmış fırında 190 derece de 30 dk kadar pişirin. Kendi fırınızı siz daha yeterli bilirsiniz denetimi elden bırakmayın Mutlu kalın