Tam Tanım Beşamel Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Yarım paket makarna
Beşamel sos için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
2 su bardağı süt
Tuz
Arası için;
100 gr Erzincan tulum peyniri (evde hangi peynir varsa onu koyun )
100 gr tam yağlı peynir (En az iki çeşit olsun ki tadı hoş oluyor)
Tam Tanım Beşamel Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Makarnayı haşlayın, suyu süzüp içine yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Makarnanın sıcağıyla erisin.
Başemel sos için ; 1 yemek kaşığı tereyağı eritin.
Ardından 1 yemek kaşığı unu ekleyin ,kokusu çıkana kadar karıştırın.
Orta ateşte 1 buçuk bardak süt ,az gelirse ekleyin 2 bardak süt ekleyin karıştırın.
1 yumurta sarısı kasede çırpıp ekleyin.
Makarnayı beşamel sosun içine koyun karıştırın.
Sos ile buluşan makarnayı borcama yarısını aktaralım.
Bir kapta karıştırdığımız peynirleri, borcamdaki makarnanın üzerine tamamını ekleyelim.
Kalan makarnayıda borcamdaki peynir ve makarnanın üzerine ekleyin.
180 derecede fırında 15 dk pişirin.
Kaşarı üstüne dizin 10 -15 dk üzeri kızarana kadar denetimli halde pişirelim.
Afiyetle.
Tam Tanım Beşamel Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım paket makarna
Beşamel sos için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
2 su bardağı süt
Tuz
Arası için;
100 gr Erzincan tulum peyniri (evde hangi peynir varsa onu koyun )
100 gr tam yağlı peynir (En az iki çeşit olsun ki tadı hoş oluyor)
Tam Tanım Beşamel Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Makarnayı haşlayın, suyu süzüp içine yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Makarnanın sıcağıyla erisin.
Başemel sos için ; 1 yemek kaşığı tereyağı eritin.
Ardından 1 yemek kaşığı unu ekleyin ,kokusu çıkana kadar karıştırın.
Orta ateşte 1 buçuk bardak süt ,az gelirse ekleyin 2 bardak süt ekleyin karıştırın.
1 yumurta sarısı kasede çırpıp ekleyin.
Makarnayı beşamel sosun içine koyun karıştırın.
Sos ile buluşan makarnayı borcama yarısını aktaralım.
Bir kapta karıştırdığımız peynirleri, borcamdaki makarnanın üzerine tamamını ekleyelim.
Kalan makarnayıda borcamdaki peynir ve makarnanın üzerine ekleyin.
180 derecede fırında 15 dk pişirin.
Kaşarı üstüne dizin 10 -15 dk üzeri kızarana kadar denetimli halde pişirelim.
Afiyetle.
Tam Tanım Beşamel Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı