Tam Ölçülü Tam Kıvamında Sütlü Un Helvası Görüntülü Tanımı İçin Gereçler
Kullanılan bardak (200 ml)
2+çeyrek su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
Sütlü şerbeti için
1 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı şeker
Kahve fincanı kadarda iri çekilmiş ceviz
Tam Ölçülü Tam Kıvamında Sütlü Un Helvası Görüntülü Tanımı Yapılışı
Öncelikle sıvı yağı tavaya alıyoruz.
Unu üzerine alıp ocağın en kısık gözünde daima karıştırarak rengi düzgünce dönüp kıvamı da sıvılaşıncaya kadar kavuruyoruz.
İri çekilmiş cevizi de ekliyoruz sevmiyorsanız kullanmayınız.
Şerbeti sütün içine şekeri alıyoruz eriyene dek karıştırıyoruz kaynatmıyoruz şerbeti.
Yavaş yavaş kavurduğumuz unun içine dökerek süratlice düzgünce karıştırıyoruz.
Süt bitene kadar yapıyoruz.
Uygunca karıştırıp ocağı kapatıp istediniz bir kap içerisine alıp istediniz üzere form verebilirsiniz. Afiyet olsun
Kullanılan bardak (200 ml)
2+çeyrek su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
Sütlü şerbeti için
1 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı şeker
Kahve fincanı kadarda iri çekilmiş ceviz
Tam Ölçülü Tam Kıvamında Sütlü Un Helvası Görüntülü Tanımı Yapılışı
Öncelikle sıvı yağı tavaya alıyoruz.
Unu üzerine alıp ocağın en kısık gözünde daima karıştırarak rengi düzgünce dönüp kıvamı da sıvılaşıncaya kadar kavuruyoruz.
İri çekilmiş cevizi de ekliyoruz sevmiyorsanız kullanmayınız.
Şerbeti sütün içine şekeri alıyoruz eriyene dek karıştırıyoruz kaynatmıyoruz şerbeti.
Yavaş yavaş kavurduğumuz unun içine dökerek süratlice düzgünce karıştırıyoruz.
Süt bitene kadar yapıyoruz.
Uygunca karıştırıp ocağı kapatıp istediniz bir kap içerisine alıp istediniz üzere form verebilirsiniz. Afiyet olsun