Tam Ölçülü, Çok Hafif Haşhaşlı Revani

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan SoruCevap
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

SoruCevap

Yeni Üye
Tam Ölçülü, Çok Hafif Haşhaşlı Revani Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı haşhaş
Alabildiği kadar un
1 pk kabartma tozu
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Üzeri için;
1 paket krem şanti

Tam Ölçülü, Çok Hafif Haşhaşlı Revani Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Küçük bir tavaya şeker ve su eklenerek ocakta kaynamaya bırakılır.
5 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınıp soğutulur.
Şerbet soğurken keki hazırlanır.
Bir kaba yumurta ve şeker alınıp 1-2 dk çırpılır.
Sıvı yağ ve süt eklenip biraz daha çırpılır.
İrmik ve haşhaş eklenip karıştırılır.
Un ve kabartma tozu da eklenip karıştırılır.
Un ölçüsü markadan markaya değişir.
1 su bardağı ekleyip kıvamına bakın. Ağır bir kıvama geldiyse un ölçüsü kafidir.
190 derecede 15-20 dk pişirin.
İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbetle birleştirin.
Şerbeti çekip soğuyan tatlının üzerine krem şantiyi hazırlayıp sürün.
Servise hazır. Herkese afiyet olsun.

Tam Ölçülü, Çok Hafif Haşhaşlı Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst