Tam Kıvamında Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi
50 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
İç kreması için;
2 paket 200 ml sıvı krema
400 gram labne peyniri
1 su bardağı şeker
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilin
Üzeri için;
1 su bardağı dondurulmuş vişne
1 su bardağı su
Yarım su bardağında eritilmiş 2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
Tam Kıvamında Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tabanı için bisküvileri rondodan geçiriyoruz.
Erittiğimiz tereyağıyla harmanlayıp, tabanına ve yanlarına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza güzelce bastırıyoruz.
Buzdolabına kaldırıyoruz.
Çırpma kabına önce krema ve labne peyniri koyarak güzelce çırpıyoruz.
Ardından geri kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Hazırladığımız harcı bisküvilerin üzerine döküyoruz.
Kalıbımızın dışını alüminyum folyoyla kaplıyoruz, pişmemesi için bu gerekli. Çatlamaması için de fırın tepsisine kalıpla birlikte 2 ayrı sıcağa dayanıklı kasede su koymayı unutmayalım.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında tam 1 saat pişiriyoruz.
Vişne sos için bütün malzemeleri tavaya alarak kıvam alıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan ve ilk sıcağı geçen kekimize soğumuş sosumuzu döküyoruz. Bu tarifi istediğiniz her sosla hazırlayabilirsiniz.
Limonlu sos yapacaksanız iç harcına 1 limon rendelemenizi öneririm. Mümkünse 1 gece dolapta bekletmenizi tavsiye ederim. Vaktiniz yoksa benim gibi 5- 6 saatte de yiyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamında Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi
50 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
İç kreması için;
2 paket 200 ml sıvı krema
400 gram labne peyniri
1 su bardağı şeker
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilin
Üzeri için;
1 su bardağı dondurulmuş vişne
1 su bardağı su
Yarım su bardağında eritilmiş 2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
Tam Kıvamında Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tabanı için bisküvileri rondodan geçiriyoruz.
Erittiğimiz tereyağıyla harmanlayıp, tabanına ve yanlarına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza güzelce bastırıyoruz.
Buzdolabına kaldırıyoruz.
Çırpma kabına önce krema ve labne peyniri koyarak güzelce çırpıyoruz.
Ardından geri kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Hazırladığımız harcı bisküvilerin üzerine döküyoruz.
Kalıbımızın dışını alüminyum folyoyla kaplıyoruz, pişmemesi için bu gerekli. Çatlamaması için de fırın tepsisine kalıpla birlikte 2 ayrı sıcağa dayanıklı kasede su koymayı unutmayalım.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında tam 1 saat pişiriyoruz.
Vişne sos için bütün malzemeleri tavaya alarak kıvam alıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan ve ilk sıcağı geçen kekimize soğumuş sosumuzu döküyoruz. Bu tarifi istediğiniz her sosla hazırlayabilirsiniz.
Limonlu sos yapacaksanız iç harcına 1 limon rendelemenizi öneririm. Mümkünse 1 gece dolapta bekletmenizi tavsiye ederim. Vaktiniz yoksa benim gibi 5- 6 saatte de yiyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamında Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı