Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
Yarım kilogram az yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Yarım su bardağından biraz fazla ince bulgur
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, reyhan
Yarım su bardağından biraz az su
Pişirmek için;
Çok az zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
3 adet havuç
1 kase haşlanmış nohut
Alabildiği kadar su
Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfteler için tüm gereçleri alıp yeterlice yoğurun.
Küçük parçalar alarak yuvarlayıp üzerine un serpiştirin.
Havuçları küp küp ve küçük küçük doğrayın.
Tencereye zeytinyağı ve salçayı alıp kavurun.
Ardından havucu da ekleyip kavurun.
Havucun üzerine çok az sıcak su koyup havucu pişirin.
Daha sonra sıcak suyu tencereye alın.
Üzerine nohut ve köfteleri de ekleyip baharat ve tuz ekleyebilirsiniz.
10-15 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Köftesi için;
Yarım kilogram az yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Yarım su bardağından biraz fazla ince bulgur
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, reyhan
Yarım su bardağından biraz az su
Pişirmek için;
Çok az zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
3 adet havuç
1 kase haşlanmış nohut
Alabildiği kadar su
Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfteler için tüm gereçleri alıp yeterlice yoğurun.
Küçük parçalar alarak yuvarlayıp üzerine un serpiştirin.
Havuçları küp küp ve küçük küçük doğrayın.
Tencereye zeytinyağı ve salçayı alıp kavurun.
Ardından havucu da ekleyip kavurun.
Havucun üzerine çok az sıcak su koyup havucu pişirin.
Daha sonra sıcak suyu tencereye alın.
Üzerine nohut ve köfteleri de ekleyip baharat ve tuz ekleyebilirsiniz.
10-15 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı