Suleymaniye Corbası Tarifi Resimli

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Resimli Suleymaniye Corbası Tarifi
Suleymaniye corbası nasıl yapılır

Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek
2 demet ıspanak
200 gram tereyağ
2 corba kaşığı un
1 adet havuc
1 adet domates
1 adet kabak
1 adet patates
3 diş sarımsak
4 su bardağı su
3 su bardağı kemik suyu
200 gram kıyma
tuz
karabiber

imagessuleymaniyecorbasitarifiresimli5ad44399250df

Oncelikle kırmızı mercimeği haşlayın ve suyunu suzunHavucları,kabakları,patatesleri,domatesi,soğan ve sarımsakları rendeleyinIspanakları minik parcalara bolun ve rendelenmiş sebzelerle beraber yağda kavurunUzerine 3 su bardağı su ilave ederek pişirinAyrı bir tencerede unu yağda kavurun,uzerine 1 su bardağı su ilave edinHaşlamış olduğunuz mercimeği kemik suyuna ilave ederek kaynatınBunun icerisine kavrulan sebzeleri ilave edinDiğer yandan kıyma,tuz ve karabiberi yoğurarak kucuk kofteler yapın,yağda kızartınKızaran kofteleri corbaya ilave ederek 15 dakika kadar pişirinSıcak olarak servis yapınAfiyet olsun
 
Geri
Üst