Makale Başlıkları Hide
Sosu Pişen ıslak Kek Nasıl Yapılır? İşte size nefis bir ıslak kek tarifi. İlk olarak, yumurta ve şekeri bir kaba alın ve çırpıcıyla iyice karıştırın. Ardından, sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kakao ve kabartma tozunu da ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek pişerken, sosu için tereyağı, süt ve toz şekeri küçük bir tencerede eritin. Kek fırından çıktıktan sonra hemen üzerine sıcak sosu dökün ve keki 5-10 dakika dinlendirin. Son olarak, dilimleyerek servis yapın ve afiyetle yiyin.
İçindekiler
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 çay kaşığı tuz
– Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Mikserle iyice çırpın.
– Sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
– Unu, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yavaş yavaş diğer karışıma ekleyin.
– Tüm malzemeler iyice karıştığında kek hamuru hazır olacaktır.
– Kek kalıbını yağlayın ve hazırladığınız hamuru içine dökün.
– Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
– Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıktığında temizse kek pişmiş demektir.
– Bir sos tenceresine 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker ve 3 yemek kaşığı kakao ekleyin.
– Karışımı ocakta kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
– Şeker eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
– Fırından çıkardığınız keki 5-10 dakika dinlendirin.
– Kekin üzerine hazırladığınız soğumuş sosu dökün. Sosun kekin her tarafına eşit şekilde yayılmasına dikkat edin.
– Keki biraz beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
İşte sosu pişen ıslak kek nasıl yapılır sorusunun cevabı! Bu tarif ile harika bir tatlıya sahip olabilirsiniz. Afiyet olsun!
6. Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin.
7. Soğuyan keki dilimleyin.
8. Dilimlenen kekleri servis tabağına alın.
9. Üzerine çikolata sos dökün.
10. Dilimlenmiş keklerin üzerine sosu gezdirerek servis yapın.
İçindekiler
Sosu Pişen Islak Kek Nasıl Yapılır?
Sosu pişen ıslak kek, lezzetiyle herkesin favorisi olan bir tatlıdır. Peki, bu enfes keki nasıl yapabilirsiniz? İşte adım adım tarif:
1. Malzemeler nelerdir?
Sosu pişen ıslak kek için gereken malzemeler şunlardır:– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 çay kaşığı tuz
2. Kek hamuru nasıl hazırlanır?
Kek hamurunu hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:– Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Mikserle iyice çırpın.
– Sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
– Unu, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yavaş yavaş diğer karışıma ekleyin.
– Tüm malzemeler iyice karıştığında kek hamuru hazır olacaktır.
3. Kek nasıl pişirilir?
Kek hamurunu hazırladıktan sonra pişirme aşamasına geçebilirsiniz:– Kek kalıbını yağlayın ve hazırladığınız hamuru içine dökün.
– Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
– Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıktığında temizse kek pişmiş demektir.
4. Sos nasıl hazırlanır?
Sosu pişen ıslak kekin en önemli özelliklerinden biridir. İşte sosun hazırlanışı:– Bir sos tenceresine 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker ve 3 yemek kaşığı kakao ekleyin.
– Karışımı ocakta kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
– Şeker eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Keki nasıl ıslatılır?
Kekin ıslatılması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:– Fırından çıkardığınız keki 5-10 dakika dinlendirin.
– Kekin üzerine hazırladığınız soğumuş sosu dökün. Sosun kekin her tarafına eşit şekilde yayılmasına dikkat edin.
– Keki biraz beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
İşte sosu pişen ıslak kek nasıl yapılır sorusunun cevabı! Bu tarif ile harika bir tatlıya sahip olabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sosu Pişen ıslak Kek Nasıl Yapılır?
| Sosu Pişen ıslak Kek Nasıl Yapılır? |
| 1. Kek karışımını hazırlayın. |
| 2. Sos malzemelerini karıştırın. |
| 3. Kek hamurunu yağlanmış tepsiye dökün. |
| 4. Sosu kekin üzerine dökün. |
| 5. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. |
6. Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin.
7. Soğuyan keki dilimleyin.
8. Dilimlenen kekleri servis tabağına alın.
9. Üzerine çikolata sos dökün.
10. Dilimlenmiş keklerin üzerine sosu gezdirerek servis yapın.