Sebzeli Makarna (One Pot) Tanımı İçin Malzemeler
1 paket makarna
1 lt zerzevat suyu
500 ml süt
1 çay bardağı krema
4 yemek kaşığı nişasta
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
3-4 adet mantar
1/2 (yarım) brokoli
10-12 adet cherry domates
8-10 adet küçük mozarella topları
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber
Frenk soğanı (Üzerine serpmek için, opsiyonel )
Parmesan peyniri (Üzerine rendelemek için, opsiyonel )
Sebzeli Makarna (One Pot) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle temizlenmiş zerzevatları doğramakla başlayalım.
Brokolinin her bir kesimini 4 de bölelim.
Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım.
Mantarları ince ince dilim halinde keselim.
Cherry domatesleri ve mozarellayı ikiye bölelim ( şayet küçük mozarella bulamıyorsanız 1 tam mozarellayı küçük küçük doğrayın )
Nişastayı biraz süt ile açalım ve bir kenara alalım.
Tencereye zeytinyağı ile küp küp doğradığımız soğan ve sarımsağı ek edip pembeleşene kadar kavuralım.
Mantarları da ek edip 1-2 dakika soteleyelim.
Makarnayı, sıvıları ve baharatları ekleyelim.
Karıştırıp kapağını kapatıp orta ateşte makarnalar biraz yumuşayıncaya kadar pişirelim ( orta ara karıştırmayı ihmal etmeyelim )
Cherry domatesleri de ek edelim ve biraz daha karıştıralım.
Son olarak da mozarella ve rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Makarnalar gereğince yumuşayınca yemeğimiz pişti demektir.
Ocağın altını kapatalım ve servis edelim.
Üzerine parmesan peynirini ve frenk soğanı serpelim. Afiyet olsun
Sebzeli Makarna (One Pot) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket makarna
1 lt zerzevat suyu
500 ml süt
1 çay bardağı krema
4 yemek kaşığı nişasta
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
3-4 adet mantar
1/2 (yarım) brokoli
10-12 adet cherry domates
8-10 adet küçük mozarella topları
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber
Frenk soğanı (Üzerine serpmek için, opsiyonel )
Parmesan peyniri (Üzerine rendelemek için, opsiyonel )
Sebzeli Makarna (One Pot) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle temizlenmiş zerzevatları doğramakla başlayalım.
Brokolinin her bir kesimini 4 de bölelim.
Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım.
Mantarları ince ince dilim halinde keselim.
Cherry domatesleri ve mozarellayı ikiye bölelim ( şayet küçük mozarella bulamıyorsanız 1 tam mozarellayı küçük küçük doğrayın )
Nişastayı biraz süt ile açalım ve bir kenara alalım.
Tencereye zeytinyağı ile küp küp doğradığımız soğan ve sarımsağı ek edip pembeleşene kadar kavuralım.
Mantarları da ek edip 1-2 dakika soteleyelim.
Makarnayı, sıvıları ve baharatları ekleyelim.
Karıştırıp kapağını kapatıp orta ateşte makarnalar biraz yumuşayıncaya kadar pişirelim ( orta ara karıştırmayı ihmal etmeyelim )
Cherry domatesleri de ek edelim ve biraz daha karıştıralım.
Son olarak da mozarella ve rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Makarnalar gereğince yumuşayınca yemeğimiz pişti demektir.
Ocağın altını kapatalım ve servis edelim.
Üzerine parmesan peynirini ve frenk soğanı serpelim. Afiyet olsun
Sebzeli Makarna (One Pot) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı