Salatalık Turşusu Tanımım (Videolu) İçin Gereçler
Yarım kg salatalık
1 lt kavanoz için;
1 çay bardağı sirke
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Kaynamış su
Her kavanoz için başka farklı kullanın gereçleri
Salatalık Turşusu Tanımım (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba kış hazırlıklarına devam ederken sizlerle salatalık turşusu tanımımı de paylaşmak istedim. 1 dakikalık aşağıda görüntüsü da vardır dilerseniz izleyebilirsiniz.
Kavanozlarımıza salatalıklara bir kaç delik açıp güzelce diziyoruz.
Üzerine şeker, limon tuzu, turşu tuzu, sirkeyi koyup üzerini geçecek biçimde kaynamış su koyarak ağzını sıkıca kapatıp güzelce aksi çeviriyoruz.
Bir gün bu halde bekletip sonraki gün olağan çevirerek serin ve güneş görmeyen yerde saklıyoruz.
2 hafta sonra olacaktır. Afiyetle.
Yarım kg salatalık
1 lt kavanoz için;
1 çay bardağı sirke
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Kaynamış su
Her kavanoz için başka farklı kullanın gereçleri
Salatalık Turşusu Tanımım (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba kış hazırlıklarına devam ederken sizlerle salatalık turşusu tanımımı de paylaşmak istedim. 1 dakikalık aşağıda görüntüsü da vardır dilerseniz izleyebilirsiniz.
Kavanozlarımıza salatalıklara bir kaç delik açıp güzelce diziyoruz.
Üzerine şeker, limon tuzu, turşu tuzu, sirkeyi koyup üzerini geçecek biçimde kaynamış su koyarak ağzını sıkıca kapatıp güzelce aksi çeviriyoruz.
Bir gün bu halde bekletip sonraki gün olağan çevirerek serin ve güneş görmeyen yerde saklıyoruz.
2 hafta sonra olacaktır. Afiyetle.