Revani (Tam Ölçüsü İle Yapamayan Kalmayacak) Tanımı İçin Malzemeler
Keki için ;
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı irmik
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Revani (Tam Ölçüsü İle Yapamayan Kalmayacak) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Derin bir tencereye şekeri ve suyu koyalım ocağın altını yakalım şeker eriyinceye kadar karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
25 dakikaya kadar hazır oluyor ,parmağınıza bir damla şerbetten damlatın bal üzere hafifçe yapışkan ve kıvamlı olunca limon suyunu ekleyip ocaktan alın soğumaya bırakalım.
Derin bir kaba yumurtaları kırıp köpürünceye kadar çırpalım akabinde şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpma sürecine devam edelim(ne kadar çırparsak o kadar güzel kabarıyor) akabinde irmiği ekleyip çırpmaya devam edelim.
Son olarak unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyince çırpıcıyı kenara alalım kaşık ile hafifçe karıştıralım kıvam alana kadar.
Dikdörtgen borcamı fırça yardımı ile 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip sürelim.
Kek karışımını dökelim eşit ölçüde yayalım ve evvelden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30 -35 dakika altı üstü kızarana kadar pişirelim ,kürdan yardımı ile pişip pişmediğini denetim edelim.
Fırından alalım ve çatal ile birkaç küçük delikler açalım (şerbeti daha süratli ve daha hoş çekiyor) delikleri açtıktan çabucak sonra şerbeti dökelim ve oda sıcaklığına gelince revaniyi dolaba kaldıralım.
1. 5 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun
Revani (Tam Ölçüsü İle Yapamayan Kalmayacak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Keki için ;
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı irmik
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Revani (Tam Ölçüsü İle Yapamayan Kalmayacak) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Derin bir tencereye şekeri ve suyu koyalım ocağın altını yakalım şeker eriyinceye kadar karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
25 dakikaya kadar hazır oluyor ,parmağınıza bir damla şerbetten damlatın bal üzere hafifçe yapışkan ve kıvamlı olunca limon suyunu ekleyip ocaktan alın soğumaya bırakalım.
Derin bir kaba yumurtaları kırıp köpürünceye kadar çırpalım akabinde şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpma sürecine devam edelim(ne kadar çırparsak o kadar güzel kabarıyor) akabinde irmiği ekleyip çırpmaya devam edelim.
Son olarak unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyince çırpıcıyı kenara alalım kaşık ile hafifçe karıştıralım kıvam alana kadar.
Dikdörtgen borcamı fırça yardımı ile 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip sürelim.
Kek karışımını dökelim eşit ölçüde yayalım ve evvelden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30 -35 dakika altı üstü kızarana kadar pişirelim ,kürdan yardımı ile pişip pişmediğini denetim edelim.
Fırından alalım ve çatal ile birkaç küçük delikler açalım (şerbeti daha süratli ve daha hoş çekiyor) delikleri açtıktan çabucak sonra şerbeti dökelim ve oda sıcaklığına gelince revaniyi dolaba kaldıralım.
1. 5 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun
Revani (Tam Ölçüsü İle Yapamayan Kalmayacak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı