Sahuru atlamayın
Bireylerin ramazan ayı boyunca ehil ve istikrarlı beslenerek sıhhatlerini koruyabilmesi mümkün. Gelgelelim ramazan ayının en değerli öğünü olan sahurun atlanmaması çok değerli. Yatmadan evvel mükellef bir sofraya oturmak konumuna sahurda bol su tüketmek ve hafif bir kahvaltı yapmak hem gün içerinde likit gereksiniminin karşılanmasına hem de uzun sürek tok kalmaya yardımcı oluyor.
Sahurda tok tutan sağlıklı alternatifler
Sahur için sağlıklı ve tok tutan alternatifler tercih edin
Kahvaltılıklar: Peynir, zeytin, tam tahıl ekmekleri, yumurta, tahin-pekmez, domates, salatalık, yeşillik,fındık, ceviz, badem, süt, yulaf ezmesi, meyve, kabuklu kuruyemiş ile tarçın karışımı ve tam buğday ekmeği ile hazırlanmış tosttan ve meyve tercih edebilirsiniz
Ehil likit tüketimi
Ehliyetsiz likit tüketimi yorgunluk hissi, halsizlik, tansiyon düşmesi, hazımsızlık ve mide rahatsızlıklarına neden oluyor. Bu nedenle iftar ve sahur arasında bol ölçüde su tüketilmesi çok değerli. Bu ölçü günlük olarak 2-2 buçuk litre olarak önerilmekte. Tekrar iftar ve sahur arasında ziyade tüketilen çay ve kahve üzere kafein içeren içeceklerin ise vücudun likit gereksinimini daha da artırdığından çokça tüketimi önerilmiyor.
İftarı mümkünse çorba ile yapın
“İftarınızı su, hurma yahut zeytin ile açtıktan sonra uzun müddet boş kalan midenizi rahatsız etmemek için 1 kase çorba ile yemeğe başlamak ve yaklaşık 15-20 dk. sonra ana yemeğe geçmek en sağlıklı yoldur. Ana yemeklerde de rahat sindirilebilecek yemeklerin tercih edilmesi gerekli ve uygun iftar alternatifi olara; salatalar, fırınlanmış, ızgara yahut haşlama formunda hazırlanmış et, tavuk, balık yemekleri, tam tahıllı ekmekler, az ölçüde bulgur pilavı ya da onun tarafına tam buğday makarnası, yoğurt, ayran yahut cacık tüketebilirsiniz.
İftar sonrası ağır tatlılardan uzak durun
İftar sonrası ikram edilen şerbetli ve hamur tatlıları yanına haftada 1-2 defa sütlü tatlı yahut dondurma tüketilmeli. Lakin vücudun gereksinimi olan vitamin, mineral ve lif muhtaçlığının karşılanması için birinci tercih taze meyveler, taze ve kuru meyveler ile şeker eklenmeden hazırlanmış kompostolar tercih edilmeli.
Ara öğün yapmayı ihmal etmeyin
İftar ve sahur arasında kesinlikle ara öğün olmalı. Taze meyve, fındık, ceviz, badem, taze ve kuru meyveler ile hazırlanmış kompostolar, süt ve sütlü tatlılar ara öğünler için rahatlıkla tercih edilebilecek yiyeceklerin başında geliyor.
Bu besinlerden sahurda da iftarda da uzak durun
Sahur ve iftarda çok tuzlu, yağlı ve şekerli besinlerden kaçınılması gerekiyor. Sahurda tüketilen ağır yağlı ve tuzlu besinler daha süratli susamaya ve gün çerisinde rahatsızlığa neden olabiliyor. Çokça şeker tüketimi ise gün içerisinde kan şekerinin düşmesine ve daha süratli acıkmaya yol açabiliyor. Bu nedenle umumiyetle her iki öğünde de tam tahıl eserleri ile çok tuzlu olmayan azıklar tüketilmesi gerekiyor.
Sindirim şikayeti olanlar dikkat!
Sindirim sistemi rahatsızlığı yaşayan bireylerin uzun süren açlık sonrası yemek tüketimi ile mide ve bağırsaklarında problemler yaşanabiliyot. Ramazan ayı boyunca iftar sofralarında nokta bulan yağlı yemekler, pilav, hamur işleri, kızartmalar ve şerbetli tatlılar ölçüsüz tüketilmekte, bunun yanı sıra sebze-meyve ve likit tüketimi ise azalabiliyor. Bu nedenle, uzun süren açlık ve susuzluk sonrası bireylerin metabolizma suratları yavaşlamışken bu çeşit azıkların tüketimi ile birlikte kilo aldıkları ve vücutlarındaki yağ nispetin da arttığı görülebiliyor. Bilhassa yeme porsiyonlarını küçükltmek ve yeterli çiğnemek hem kilo alımınız önlerken hem de sindirim sistemi meselelerine karsı sizi korur.
Bireylerin ramazan ayı boyunca ehil ve istikrarlı beslenerek sıhhatlerini koruyabilmesi mümkün. Gelgelelim ramazan ayının en değerli öğünü olan sahurun atlanmaması çok değerli. Yatmadan evvel mükellef bir sofraya oturmak konumuna sahurda bol su tüketmek ve hafif bir kahvaltı yapmak hem gün içerinde likit gereksiniminin karşılanmasına hem de uzun sürek tok kalmaya yardımcı oluyor.
Sahurda tok tutan sağlıklı alternatifler
Sahur için sağlıklı ve tok tutan alternatifler tercih edin
Kahvaltılıklar: Peynir, zeytin, tam tahıl ekmekleri, yumurta, tahin-pekmez, domates, salatalık, yeşillik,fındık, ceviz, badem, süt, yulaf ezmesi, meyve, kabuklu kuruyemiş ile tarçın karışımı ve tam buğday ekmeği ile hazırlanmış tosttan ve meyve tercih edebilirsiniz
Ehil likit tüketimi
Ehliyetsiz likit tüketimi yorgunluk hissi, halsizlik, tansiyon düşmesi, hazımsızlık ve mide rahatsızlıklarına neden oluyor. Bu nedenle iftar ve sahur arasında bol ölçüde su tüketilmesi çok değerli. Bu ölçü günlük olarak 2-2 buçuk litre olarak önerilmekte. Tekrar iftar ve sahur arasında ziyade tüketilen çay ve kahve üzere kafein içeren içeceklerin ise vücudun likit gereksinimini daha da artırdığından çokça tüketimi önerilmiyor.
İftarı mümkünse çorba ile yapın
“İftarınızı su, hurma yahut zeytin ile açtıktan sonra uzun müddet boş kalan midenizi rahatsız etmemek için 1 kase çorba ile yemeğe başlamak ve yaklaşık 15-20 dk. sonra ana yemeğe geçmek en sağlıklı yoldur. Ana yemeklerde de rahat sindirilebilecek yemeklerin tercih edilmesi gerekli ve uygun iftar alternatifi olara; salatalar, fırınlanmış, ızgara yahut haşlama formunda hazırlanmış et, tavuk, balık yemekleri, tam tahıllı ekmekler, az ölçüde bulgur pilavı ya da onun tarafına tam buğday makarnası, yoğurt, ayran yahut cacık tüketebilirsiniz.
İftar sonrası ağır tatlılardan uzak durun
İftar sonrası ikram edilen şerbetli ve hamur tatlıları yanına haftada 1-2 defa sütlü tatlı yahut dondurma tüketilmeli. Lakin vücudun gereksinimi olan vitamin, mineral ve lif muhtaçlığının karşılanması için birinci tercih taze meyveler, taze ve kuru meyveler ile şeker eklenmeden hazırlanmış kompostolar tercih edilmeli.
Ara öğün yapmayı ihmal etmeyin
İftar ve sahur arasında kesinlikle ara öğün olmalı. Taze meyve, fındık, ceviz, badem, taze ve kuru meyveler ile hazırlanmış kompostolar, süt ve sütlü tatlılar ara öğünler için rahatlıkla tercih edilebilecek yiyeceklerin başında geliyor.
Bu besinlerden sahurda da iftarda da uzak durun
Sahur ve iftarda çok tuzlu, yağlı ve şekerli besinlerden kaçınılması gerekiyor. Sahurda tüketilen ağır yağlı ve tuzlu besinler daha süratli susamaya ve gün çerisinde rahatsızlığa neden olabiliyor. Çokça şeker tüketimi ise gün içerisinde kan şekerinin düşmesine ve daha süratli acıkmaya yol açabiliyor. Bu nedenle umumiyetle her iki öğünde de tam tahıl eserleri ile çok tuzlu olmayan azıklar tüketilmesi gerekiyor.
Sindirim şikayeti olanlar dikkat!
Sindirim sistemi rahatsızlığı yaşayan bireylerin uzun süren açlık sonrası yemek tüketimi ile mide ve bağırsaklarında problemler yaşanabiliyot. Ramazan ayı boyunca iftar sofralarında nokta bulan yağlı yemekler, pilav, hamur işleri, kızartmalar ve şerbetli tatlılar ölçüsüz tüketilmekte, bunun yanı sıra sebze-meyve ve likit tüketimi ise azalabiliyor. Bu nedenle, uzun süren açlık ve susuzluk sonrası bireylerin metabolizma suratları yavaşlamışken bu çeşit azıkların tüketimi ile birlikte kilo aldıkları ve vücutlarındaki yağ nispetin da arttığı görülebiliyor. Bilhassa yeme porsiyonlarını küçükltmek ve yeterli çiğnemek hem kilo alımınız önlerken hem de sindirim sistemi meselelerine karsı sizi korur.