Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tane yaş maya
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
5 su bardağı un
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce yaş maya, şeker ve tuzu 1 çay bardağı suyla karıştırın 10 dakika bekletin
Daha Sonra süt yağ ve yumurtanın beyazı ve unu karıştırarak yoğurmaya devam edin.
Elinize yapışmayacak kulak memesi kıvamında yoğurun ve 1 saat dinlenmeye bırakın.
Daha sonra şekil vererek tepsiye dizelim. Ben içleri boş yaptım siz isterseniz peynir koyabilirsiniz.
Küçük bir beze alıp merdane yardımıyla açalım ve bıçakla çizelim sonra saralım. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
Tepside de bir 15 dakika kabarmaya bırakalım180 derece de fırına 30 dakika alt üst yaparak pişirelim. Afiyet olsun
Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tane yaş maya
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
5 su bardağı un
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce yaş maya, şeker ve tuzu 1 çay bardağı suyla karıştırın 10 dakika bekletin
Daha Sonra süt yağ ve yumurtanın beyazı ve unu karıştırarak yoğurmaya devam edin.
Elinize yapışmayacak kulak memesi kıvamında yoğurun ve 1 saat dinlenmeye bırakın.
Daha sonra şekil vererek tepsiye dizelim. Ben içleri boş yaptım siz isterseniz peynir koyabilirsiniz.
Küçük bir beze alıp merdane yardımıyla açalım ve bıçakla çizelim sonra saralım. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
Tepside de bir 15 dakika kabarmaya bırakalım180 derece de fırına 30 dakika alt üst yaparak pişirelim. Afiyet olsun
Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı