Poğaça (Pekmez Ve Susamın Olağanüstü Bileşimiyle) Tanımı İçin Malzemeler
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 kaşık toz şeker
5 su bardağı un
İç harcı için;
Yarım çay bardağı pekmez
3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Üzeri için;
Susam
Poğaça (Pekmez Ve Susamın Olağanüstü Bileşimiyle) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabımıza süt, su, şeker ve mayamızı alalım, karıştıralım ve kabımızın kapağını kapatalım 10 dakika mayamızın etkinleşmesini bekledikten sonra yumurta ve yoğurdumuzu ekleyin.
Karıştırdıktan sonra unumuzun yarısını ve tuzumuzu ekleyip, çırpıcıyla bir iki dakika çırptıktan sonra kalan unumuzuda ekleyip, üç dakika yoğuralım ve 1 yemek kaşığı margarinimizide ekleyip, iki üç dakika yoğuralım.
1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu bezeler haline getirelim ben 18 beze elde ettim.
Bezelerimizi elimizle açıp, içine pekmez ve susam karışımızı ekleyip kapatalım ve tepsimize alalım.
Yumurta sarısına 1 yemek süt karıştırıp, poğaçalarımızın üzerine sürelim. Susam serpip 10 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra fırına verelim.
Pişince fırından alalım birinci sıcağı çıkan poğaçalarımızı kesip, üzerine pekmez gezdirip servis edelim afiyet olsun
Poğaça (Pekmez Ve Susamın Kusursuz Bileşimiyle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 kaşık toz şeker
5 su bardağı un
İç harcı için;
Yarım çay bardağı pekmez
3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Üzeri için;
Susam
Poğaça (Pekmez Ve Susamın Olağanüstü Bileşimiyle) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabımıza süt, su, şeker ve mayamızı alalım, karıştıralım ve kabımızın kapağını kapatalım 10 dakika mayamızın etkinleşmesini bekledikten sonra yumurta ve yoğurdumuzu ekleyin.
Karıştırdıktan sonra unumuzun yarısını ve tuzumuzu ekleyip, çırpıcıyla bir iki dakika çırptıktan sonra kalan unumuzuda ekleyip, üç dakika yoğuralım ve 1 yemek kaşığı margarinimizide ekleyip, iki üç dakika yoğuralım.
1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu bezeler haline getirelim ben 18 beze elde ettim.
Bezelerimizi elimizle açıp, içine pekmez ve susam karışımızı ekleyip kapatalım ve tepsimize alalım.
Yumurta sarısına 1 yemek süt karıştırıp, poğaçalarımızın üzerine sürelim. Susam serpip 10 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra fırına verelim.
Pişince fırından alalım birinci sıcağı çıkan poğaçalarımızı kesip, üzerine pekmez gezdirip servis edelim afiyet olsun
Poğaça (Pekmez Ve Susamın Kusursuz Bileşimiyle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı