Pizza Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için
1 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı maya
3 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Hamura sürmek için sos
3 diş sarımsak
1 yemek tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı su salçayı açmak için
Üzerine
1 kase kaşar peyniri rendelenmiş
1 kase mısır
1 küçük salam
3 tane sosis
Yarım sucuk
6 tane mantar
2 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
Pizza Tanımı Yapılışı
Evvel ılık süte şekeri ve mayayı karıştıralım.
Hamuru yoğuracağımız kaba yumurta tuz ve yağı koyalım iğce çırpalım.
Daha sonra sütlü harcı katalım yumuşak bir hamur elde edelim.
Yarım saat mayalansın.
O ortada materyalleri hazırlayalım.
Mayalanan hamuru iki eşit modüle bölelim.
Oklava ile tepsi büyüklüğünde açalım.
Açtığımız hamuru kabarmasın diye çatalla delelim.
Salçalı sostan sürelim ve kaşar peynirini eşit bir biçimde serpelim.
Sırayla materyallerini yerleştirelim.
En son mısırı koyalım.
Üzeri kızarana kadar pişirelim.
180 derece fırında. Şimdiden afiyet olsun
Hamuru için
1 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı maya
3 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Hamura sürmek için sos
3 diş sarımsak
1 yemek tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı su salçayı açmak için
Üzerine
1 kase kaşar peyniri rendelenmiş
1 kase mısır
1 küçük salam
3 tane sosis
Yarım sucuk
6 tane mantar
2 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
Pizza Tanımı Yapılışı
Evvel ılık süte şekeri ve mayayı karıştıralım.
Hamuru yoğuracağımız kaba yumurta tuz ve yağı koyalım iğce çırpalım.
Daha sonra sütlü harcı katalım yumuşak bir hamur elde edelim.
Yarım saat mayalansın.
O ortada materyalleri hazırlayalım.
Mayalanan hamuru iki eşit modüle bölelim.
Oklava ile tepsi büyüklüğünde açalım.
Açtığımız hamuru kabarmasın diye çatalla delelim.
Salçalı sostan sürelim ve kaşar peynirini eşit bir biçimde serpelim.
Sırayla materyallerini yerleştirelim.
En son mısırı koyalım.
Üzeri kızarana kadar pişirelim.
180 derece fırında. Şimdiden afiyet olsun