Pırasa Tanımı İçin Gereçler
1 kg pırasa
3 adet havuç
1 tatlı kaşığı salça(biber domates karışık kullanıyorum)
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu
Pırasa Tanımı Yapılışı
Pırasalar yıkanıp istenilen halde doğranır.
Yemeklik doğranan soğanlar kavrulmaya başlanır salçası eklenir.
Doğranan havuçlar soğana eklenir ve biraz daha kavrulup pırasa ve pirinç eklenir.
Suyu ve tuzu eklenen pırasalar kısık ateşte pişirilir.
Pişen yemek soğuduktan sonra limon suyu eklenip servis edilir. Afiyet olsun.
1 kg pırasa
3 adet havuç
1 tatlı kaşığı salça(biber domates karışık kullanıyorum)
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu
Pırasa Tanımı Yapılışı
Pırasalar yıkanıp istenilen halde doğranır.
Yemeklik doğranan soğanlar kavrulmaya başlanır salçası eklenir.
Doğranan havuçlar soğana eklenir ve biraz daha kavrulup pırasa ve pirinç eklenir.
Suyu ve tuzu eklenen pırasalar kısık ateşte pişirilir.
Pişen yemek soğuduktan sonra limon suyu eklenip servis edilir. Afiyet olsun.