Pide Tarifi İçin Malzemeler
6 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı toz şeker
İki yemek kaşığı tuz
İçi için;
250 gram kıyma
3 orta boy soğan
2 orta domates
İki tatlı kaşığı tuz
Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce ılık su, şeker, mayayı karıştırılıp 5 dakika bekledikten.
Sonra un, yağ, yoğurt ve tuz katıp klasik pide hamuru yoğurun. 1,5 saat mayalanması beklenir.
Hamurumuz mayalanırken kıymamız, tuz, ince kıyılmış soğan ve rendelenmiş domates ile karıştırılarak iç hazırlanır. Dileyen içine ince doğranmış maydanoz veya biber koyabilir.
Hazırladığımız iç, açılan hamur bezelerinin içine özenle serilir. Köşeler kıvrılır tepsiye yanmaz kağıt serilir.
Pideler tepsiye sıra sıra dizilir, 200 derecede 20-25 dakika pişirilip, pideler fırından çıkarılıp kenarlarına margarin sürüp servis edilir, afiyet olsun.
Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
6 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı toz şeker
İki yemek kaşığı tuz
İçi için;
250 gram kıyma
3 orta boy soğan
2 orta domates
İki tatlı kaşığı tuz
Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce ılık su, şeker, mayayı karıştırılıp 5 dakika bekledikten.
Sonra un, yağ, yoğurt ve tuz katıp klasik pide hamuru yoğurun. 1,5 saat mayalanması beklenir.
Hamurumuz mayalanırken kıymamız, tuz, ince kıyılmış soğan ve rendelenmiş domates ile karıştırılarak iç hazırlanır. Dileyen içine ince doğranmış maydanoz veya biber koyabilir.
Hazırladığımız iç, açılan hamur bezelerinin içine özenle serilir. Köşeler kıvrılır tepsiye yanmaz kağıt serilir.
Pideler tepsiye sıra sıra dizilir, 200 derecede 20-25 dakika pişirilip, pideler fırından çıkarılıp kenarlarına margarin sürüp servis edilir, afiyet olsun.
Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı