Patatesli Nefis Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
2 adet patlıcan
2 adet patates
1 adet kuru soğan
5 adet çeri domatez
2 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
5 bardak kaynar su
Patatesli Nefis Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanı soyup tuzlu suda 10dakika bekletelim sonra yuvarlak şekilde doğrayalım.
Aynı şekilde patatesleride yuvarlak doğrayalım.
Kuru soğanı küçük doğrayıp tencereye alalım.
Üzerine sıvı yağı koyup ocağa alıp orta ateşte kavuralım.
Biber domates ve sarımsağı ilave edip tekrar kavurmaya devam edelim.
Salçayı koyup birazda öyle kavurup üzerine patates ve patlıcanı koyup karıştıralım.
Sıcak suyunu ilave edip orta ateşte pişirelim.
10 dakika bekleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Patatesli Nefis Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet patlıcan
2 adet patates
1 adet kuru soğan
5 adet çeri domatez
2 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
5 bardak kaynar su
Patatesli Nefis Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanı soyup tuzlu suda 10dakika bekletelim sonra yuvarlak şekilde doğrayalım.
Aynı şekilde patatesleride yuvarlak doğrayalım.
Kuru soğanı küçük doğrayıp tencereye alalım.
Üzerine sıvı yağı koyup ocağa alıp orta ateşte kavuralım.
Biber domates ve sarımsağı ilave edip tekrar kavurmaya devam edelim.
Salçayı koyup birazda öyle kavurup üzerine patates ve patlıcanı koyup karıştıralım.
Sıcak suyunu ilave edip orta ateşte pişirelim.
10 dakika bekleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Patatesli Nefis Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı