Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
4 su bardağı kuru fasulye
8- 10 dilim pastırma
1 tatlı kaşığı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam tuz
2 orta boy soğan
Üzerini
2 parmak geçene kadar su
3 yemek kaşığı yağ
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Fasulyeleri 1 gece önceden suya koyalım.
Üzerine 1 dilim ekmek koyalım. Sabaha sarı suyu çıksın diye kaynatalım.
Daha sonra soğanları kavuralım içine salça koyalım iyice kavrulsun.
Fasulyeleri süzüp içine katalım.
Pastırmaları da koyup 5 dk döndürelimm.
Üzerine suyunu koyup düdüklünün kapağını kapatalım.
Dışlama sesini duyana kadar orta ateşte fışlayıp kaynayınca kısık ateşte 25 – 30 dk pişirelim. Afiyet olsunNot : düdüklünün kapağını fışlama bitene kadar sakın açmayın.
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 su bardağı kuru fasulye
8- 10 dilim pastırma
1 tatlı kaşığı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam tuz
2 orta boy soğan
Üzerini
2 parmak geçene kadar su
3 yemek kaşığı yağ
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Fasulyeleri 1 gece önceden suya koyalım.
Üzerine 1 dilim ekmek koyalım. Sabaha sarı suyu çıksın diye kaynatalım.
Daha sonra soğanları kavuralım içine salça koyalım iyice kavrulsun.
Fasulyeleri süzüp içine katalım.
Pastırmaları da koyup 5 dk döndürelimm.
Üzerine suyunu koyup düdüklünün kapağını kapatalım.
Dışlama sesini duyana kadar orta ateşte fışlayıp kaynayınca kısık ateşte 25 – 30 dk pişirelim. Afiyet olsunNot : düdüklünün kapağını fışlama bitene kadar sakın açmayın.
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı