Ozge ’nin Mutfağından Tavuk Durum (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi İcin Malzemeler
*3 adet lavaş
*1 adet tavuk goğsu
*1 tatlı kaşığı toz biber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 tatlı kaşığı nane
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*3 adet kapya biber
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 adet soğan
*1 tatlı kaşığı sumak
*2 adet patates
*1 su bardağı sıvı yağ
Ozge ’nin Mutfağından Tavuk Durum (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak tavuk ayrı bir tavada butun malzemelerle karıştırılarak pişirilir
*Daha sonra yine ayrı bir tavada biber eriyinceye kadar pişirilir
*Son olarak patatesler kızartılır ve ince ince kıyılmış soğan sumakla ovulur iyice ve yapım aşamasına gecilir
*Lavaşın icine ilk olarak tavuk sonra biber soğan ve patates konarak ister yeşillikle ister ketcap mayonez eklenerek sarılır ve servis edilir Afiyet olsun
*3 adet lavaş
*1 adet tavuk goğsu
*1 tatlı kaşığı toz biber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 tatlı kaşığı nane
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*3 adet kapya biber
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 adet soğan
*1 tatlı kaşığı sumak
*2 adet patates
*1 su bardağı sıvı yağ
Ozge ’nin Mutfağından Tavuk Durum (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak tavuk ayrı bir tavada butun malzemelerle karıştırılarak pişirilir
*Daha sonra yine ayrı bir tavada biber eriyinceye kadar pişirilir
*Son olarak patatesler kızartılır ve ince ince kıyılmış soğan sumakla ovulur iyice ve yapım aşamasına gecilir
*Lavaşın icine ilk olarak tavuk sonra biber soğan ve patates konarak ister yeşillikle ister ketcap mayonez eklenerek sarılır ve servis edilir Afiyet olsun