Ocakta Teflon Tencere İle Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
1 paket instant kuru maya
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
Ocakta Teflon Tencere İle Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur yoğurma kabına mayayı, şekeri koyup üzerine 2 su bardağı suyu döküp çırpıcı ile iyice çırpınız ve ağzını kapatıp 5 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Daha sonra 4 su bardağı unu 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip spatula ile iyice karıştırarak hamuru toparlayın. Elle yoğurmaya gerek yok. Sonra ağzını kapatıp sıcak bir yerde yarım saat mayalanmasını bekleyin.
Daha sonra spatula yardımı ila hamuru alttan üste doğru tekrar karıştırın. Pişireceğimiz tencereye çok az bir şekilde fırça yardımı ile biraz yağlayalım çok fazla yağlamayın ve biraz un serpelim.
Spatula yardımı ile hamuru tencereye dökelim ağzını kapatıp ve 1 saat kadar en küçük gözde kısık bir şekilde pişirelim. Bıçak yardımı ile pişip pişmediğine bakın.
Ekmeğin üzeri beyaz olduğu için 1saat sonra tencerenin ağzını kapatacak şekilde teflon tavayı yağlayıp kapak gibi koyup tencereyi tava ile birlikte ters çevirip 10 -15 dakika kadar kızarmasını bekleyin.
Sonra tekrar çevirip kızarmış diye bakın. Eğer kızarmış ise tencerenin ağzını kapatıp üzerine ıslak bir bez koyarak 10 dakika kadar bekletin ve sonra tencereyi ters çevirip ekmeği çıkarın.
Ocakta Teflon Tencere İle Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket instant kuru maya
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
Ocakta Teflon Tencere İle Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur yoğurma kabına mayayı, şekeri koyup üzerine 2 su bardağı suyu döküp çırpıcı ile iyice çırpınız ve ağzını kapatıp 5 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Daha sonra 4 su bardağı unu 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip spatula ile iyice karıştırarak hamuru toparlayın. Elle yoğurmaya gerek yok. Sonra ağzını kapatıp sıcak bir yerde yarım saat mayalanmasını bekleyin.
Daha sonra spatula yardımı ila hamuru alttan üste doğru tekrar karıştırın. Pişireceğimiz tencereye çok az bir şekilde fırça yardımı ile biraz yağlayalım çok fazla yağlamayın ve biraz un serpelim.
Spatula yardımı ile hamuru tencereye dökelim ağzını kapatıp ve 1 saat kadar en küçük gözde kısık bir şekilde pişirelim. Bıçak yardımı ile pişip pişmediğine bakın.
Ekmeğin üzeri beyaz olduğu için 1saat sonra tencerenin ağzını kapatacak şekilde teflon tavayı yağlayıp kapak gibi koyup tencereyi tava ile birlikte ters çevirip 10 -15 dakika kadar kızarmasını bekleyin.
Sonra tekrar çevirip kızarmış diye bakın. Eğer kızarmış ise tencerenin ağzını kapatıp üzerine ıslak bir bez koyarak 10 dakika kadar bekletin ve sonra tencereyi ters çevirip ekmeği çıkarın.
Ocakta Teflon Tencere İle Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı