Makale Başlıkları Hide
Ocakta kek yapılır mı? Evet, ocakta pratik bir şekilde kek yapabilirsiniz. Kek tarifleri arasında ocakta yapılanlar oldukça popülerdir. Kek yaparken, ocak üzerinde kullanılacak özel bir tava veya kabın olması önemlidir. Kek hamurunu hazırlayıp, ardından tavanın altını yakarak ısıtın. Kek hamurunu tava veya kabın içine dökün ve kısık ateşte pişirin. Kekin içi piştikten sonra üzerini kapatın ve ocaktan alın. Kekin yumuşak ve lezzetli olması için soğumasını bekleyin. Artık ocakta kek yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz.
İçindekiler
Ocakta kek yapmak mümkündür. Normalde kek yapmak için fırın kullanılırken, ocakta da kek yapabilirsiniz. Bunun için uygun bir tencere veya tavada kek pişirebilirsiniz. Ocakta kek yapmanın fırında yapmaktan farklı bazı noktaları vardır. İşte ocakta kek yaparken dikkat etmeniz gerekenler:
1. Kek hamurunu hazırlayın: Ocakta kek yaparken öncelikle kek hamurunu hazırlamanız gerekmektedir. Genellikle fırında yapılan kek tariflerini kullanabilirsiniz.
2. Tencereyi yağlayın: Kek hamurunu ocakta pişireceğiniz tencereyi yağlayarak başlayın. Yağlama işlemi, kekin tencereden kolayca çıkabilmesini sağlayacaktır.
3. Tencereyi ısıtın: Hazırladığınız tencereyi ocakta ısıtın. Ortalama ateşte tencereyi ısıtmak yeterli olacaktır.
4. Kek hamurunu tencereye dökün: Hazırladığınız kek hamurunu ısıttığınız tencereye dökün. Hamuru tencerenin tabanına yayın.
5. Kapağını kapatın: Kek hamurunu tencereye döktükten sonra tencerenin kapağını kapatın. Bu sayede kek hamuru daha iyi pişecektir.
6. Alt üst ederek pişirin: Kek hamurunu tencereye döktükten sonra altını kısarak pişirmeye başlayın. Kekin alt kısmının yanmaması için ara ara tencereyi alt üst edebilirsiniz.
7. Pişirme süresi: Ocakta kek pişirme süresi fırında pişirmeye göre daha uzun olabilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz.
8. Kekin soğumasını bekleyin: Kekin ocaktan çıkardıktan sonra tencerede bir süre soğumasını bekleyin. Ardından tencereden çıkararak servis yapabilirsiniz.
9. İsteğe bağlı malzemeler ekleyin: Ocakta kek yaparken isteğe bağlı olarak çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, ceviz, çikolata parçacıkları, meyve parçaları gibi.
10. Kek kalınlığına dikkat edin: Ocakta pişirdiğiniz kek genellikle daha kalın olacaktır. Bu nedenle pişirme süresini ve sıcaklığını ayarlamak önemlidir.
Ocakta kek yapmak için bu basit adımları takip edebilirsiniz. Ancak, unutmayın ki ocakta kek yapmak fırında yapmaktan farklıdır ve bazı denemeler gerektirebilir. Deneyerek ve pratik yaparak daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ocakta kek yaparken sürekli karıştırmak önemlidir.
Ocakta kek yaparken tencereyi kapağıyla kapatmalısınız.
Ocakta kek yaparken pişme süresi fırında yapmaktan daha uzun olabilir.
Ocakta kek yaparken altını kısmen kısarak yavaş pişirmelisiniz.
Ocakta kek yaparken altına tencere teli koyabilirsiniz.
İçindekiler
Ocakta Kek Yapılır Mı?
Ocakta kek yapmak mümkündür. Normalde kek yapmak için fırın kullanılırken, ocakta da kek yapabilirsiniz. Bunun için uygun bir tencere veya tavada kek pişirebilirsiniz. Ocakta kek yapmanın fırında yapmaktan farklı bazı noktaları vardır. İşte ocakta kek yaparken dikkat etmeniz gerekenler:1. Kek hamurunu hazırlayın: Ocakta kek yaparken öncelikle kek hamurunu hazırlamanız gerekmektedir. Genellikle fırında yapılan kek tariflerini kullanabilirsiniz.
2. Tencereyi yağlayın: Kek hamurunu ocakta pişireceğiniz tencereyi yağlayarak başlayın. Yağlama işlemi, kekin tencereden kolayca çıkabilmesini sağlayacaktır.
3. Tencereyi ısıtın: Hazırladığınız tencereyi ocakta ısıtın. Ortalama ateşte tencereyi ısıtmak yeterli olacaktır.
4. Kek hamurunu tencereye dökün: Hazırladığınız kek hamurunu ısıttığınız tencereye dökün. Hamuru tencerenin tabanına yayın.
5. Kapağını kapatın: Kek hamurunu tencereye döktükten sonra tencerenin kapağını kapatın. Bu sayede kek hamuru daha iyi pişecektir.
6. Alt üst ederek pişirin: Kek hamurunu tencereye döktükten sonra altını kısarak pişirmeye başlayın. Kekin alt kısmının yanmaması için ara ara tencereyi alt üst edebilirsiniz.
7. Pişirme süresi: Ocakta kek pişirme süresi fırında pişirmeye göre daha uzun olabilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz.
8. Kekin soğumasını bekleyin: Kekin ocaktan çıkardıktan sonra tencerede bir süre soğumasını bekleyin. Ardından tencereden çıkararak servis yapabilirsiniz.
9. İsteğe bağlı malzemeler ekleyin: Ocakta kek yaparken isteğe bağlı olarak çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, ceviz, çikolata parçacıkları, meyve parçaları gibi.
10. Kek kalınlığına dikkat edin: Ocakta pişirdiğiniz kek genellikle daha kalın olacaktır. Bu nedenle pişirme süresini ve sıcaklığını ayarlamak önemlidir.
Ocakta kek yapmak için bu basit adımları takip edebilirsiniz. Ancak, unutmayın ki ocakta kek yapmak fırında yapmaktan farklıdır ve bazı denemeler gerektirebilir. Deneyerek ve pratik yaparak daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ocakta Kek Yapılır Mı?
| Ocakta kek yapılır mı? |
| Ocakta kek yapmak mümkündür. |
| Ocakta kek yapmak için özel bir kek kalıbı kullanılmalıdır. |
| Kek hamurunu ocakta pişirmek için düşük ateş kullanmalısınız. |
| Ocakta kek pişirirken kabartma tozu kullanmak önemlidir. |
| Ocakta kekin üstünü kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. |
Ocakta kek yaparken sürekli karıştırmak önemlidir.
Ocakta kek yaparken tencereyi kapağıyla kapatmalısınız.
Ocakta kek yaparken pişme süresi fırında yapmaktan daha uzun olabilir.
Ocakta kek yaparken altını kısmen kısarak yavaş pişirmelisiniz.
Ocakta kek yaparken altına tencere teli koyabilirsiniz.