Nohutlu Sebzeli Tarator Tanımı İçin Gereçler
2 adet taze kabak
2 adet havuç
1 kase haşlanmış nohut
1 kase süzme yoğurt
1 çay bardağı yoğurt
Tuz tozbiber ve kimyon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Maydanoz
Nohutlu Sebzeli Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Havucu ve kabağı temizleyip rendeleyip derin bir tavaya zeytinyağı döküp evvel havucu beş dakika kavuralım
Kabağı ekleyip beş dakika daha kavurup soğumaya bırakalım.
Farklı bir kaba sıvı yağ tozbiber kimyonu ekleyip iki dakika ısıtıp haşlanmış nohutu ekleyip iki dakika daha kavurup bir kenara alalım.
Kavurduğumuz zerzevatları derin bir kaba alıp süzme yoğurt ve olağan yoğurt ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alıp üzerine nohut sosunu döküp maydanoz ile süsleyip servis yapalım afiyet olsun.
Nohutlu Sebzeli Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet taze kabak
2 adet havuç
1 kase haşlanmış nohut
1 kase süzme yoğurt
1 çay bardağı yoğurt
Tuz tozbiber ve kimyon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Maydanoz
Nohutlu Sebzeli Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Havucu ve kabağı temizleyip rendeleyip derin bir tavaya zeytinyağı döküp evvel havucu beş dakika kavuralım
Kabağı ekleyip beş dakika daha kavurup soğumaya bırakalım.
Farklı bir kaba sıvı yağ tozbiber kimyonu ekleyip iki dakika ısıtıp haşlanmış nohutu ekleyip iki dakika daha kavurup bir kenara alalım.
Kavurduğumuz zerzevatları derin bir kaba alıp süzme yoğurt ve olağan yoğurt ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alıp üzerine nohut sosunu döküp maydanoz ile süsleyip servis yapalım afiyet olsun.
Nohutlu Sebzeli Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı