Nefis Tavuk Şinitzel (Körili) Tanımı İçin Gereçler
1 adet kemiksiz tavuk göğsü
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Un- galeta unu
Sıvıyağ
Nefis Tavuk Şinitzel (Körili) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle yıkamış olduğumuz tavuk göğsünü dilimler halinde kesiyoruz.
Geniş bir tabakta yumurta, köri, tuz ve baharatları çırpıyoruz.
Diğer bir tabağa unu, bir öbür tabağa galeta ununu alıyoruz.
Tavukları sırayla evvel una sonra çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa sonra tekrar yumurtaya ve galeta ununa bulayıp evvelce ısıtılmış yağda kızartıyoruz.
Burada dikkat edilmesi gereken bir tarafı büsbütün kızardıktan sonra öteki tarafını çevirmelisiniz. Bu halde içi daha yeterli pişecektir. Tanım pratik bir o kadar da lezzetli. Dışı çıtır içi yumuşacık oluyor. Deneyeceklere afiyet olsun. ️
Nefis Tavuk Şinitzel (Körili) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet kemiksiz tavuk göğsü
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Un- galeta unu
Sıvıyağ
Nefis Tavuk Şinitzel (Körili) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle yıkamış olduğumuz tavuk göğsünü dilimler halinde kesiyoruz.
Geniş bir tabakta yumurta, köri, tuz ve baharatları çırpıyoruz.
Diğer bir tabağa unu, bir öbür tabağa galeta ununu alıyoruz.
Tavukları sırayla evvel una sonra çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa sonra tekrar yumurtaya ve galeta ununa bulayıp evvelce ısıtılmış yağda kızartıyoruz.
Burada dikkat edilmesi gereken bir tarafı büsbütün kızardıktan sonra öteki tarafını çevirmelisiniz. Bu halde içi daha yeterli pişecektir. Tanım pratik bir o kadar da lezzetli. Dışı çıtır içi yumuşacık oluyor. Deneyeceklere afiyet olsun. ️
Nefis Tavuk Şinitzel (Körili) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı