Nefis Atom Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
1 paket margarin
1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
1 yumurta (sarısı içine akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (kulak göğsü kıvamında)
İç harcı;
2 tane elma
7 tane kuru kayısı
7 tane ceviz (iri doğranacak)
7 tane kuru incir
1 tatlı kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
Yumurta akı
Fındık
Fırından çıktıktan sonra pekmez
Nefis Atom Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyelim ve bir tavada 4 yemek kaşığı şekerle kavuralım.
Suyunu çekince tarçını koyup kapatalım. Kuru meyveleri minik minik doğrayalım (cevizi iri doğrayalım) meyveleri ve cevizi elmaya ekleyip karıştıralım.
İç harcımız kenarda yumuşasın elmaların sıcaklığıyla.
Hamuru için bir yoğurma kabına margarin sıvı yağ yumurta sarısı ve yoğurdu yeterlice karıştıralım.
Daha sonra vanilya, kabarma tozu ve unu ekleyelim kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp elimizin içinde açalım ve içine harcımızdan bir tatlı kaşığı gelecek biçimde (malzemelerin eşit dağılmasına dikkat edelim) doldurup kapatalım ve yuvarlayalım.
En son yumurta akına ve fındığa bulayıp tepsiye dizelim.
180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Çıkardıktan sonra soğumadan üzerlerine birer yemek kaşığı kadar pekmez gezdirelim.
Afiyet olsun.
Nefis Atom Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
1 paket margarin
1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
1 yumurta (sarısı içine akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (kulak göğsü kıvamında)
İç harcı;
2 tane elma
7 tane kuru kayısı
7 tane ceviz (iri doğranacak)
7 tane kuru incir
1 tatlı kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
Yumurta akı
Fındık
Fırından çıktıktan sonra pekmez
Nefis Atom Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyelim ve bir tavada 4 yemek kaşığı şekerle kavuralım.
Suyunu çekince tarçını koyup kapatalım. Kuru meyveleri minik minik doğrayalım (cevizi iri doğrayalım) meyveleri ve cevizi elmaya ekleyip karıştıralım.
İç harcımız kenarda yumuşasın elmaların sıcaklığıyla.
Hamuru için bir yoğurma kabına margarin sıvı yağ yumurta sarısı ve yoğurdu yeterlice karıştıralım.
Daha sonra vanilya, kabarma tozu ve unu ekleyelim kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp elimizin içinde açalım ve içine harcımızdan bir tatlı kaşığı gelecek biçimde (malzemelerin eşit dağılmasına dikkat edelim) doldurup kapatalım ve yuvarlayalım.
En son yumurta akına ve fındığa bulayıp tepsiye dizelim.
180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Çıkardıktan sonra soğumadan üzerlerine birer yemek kaşığı kadar pekmez gezdirelim.
Afiyet olsun.
Nefis Atom Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı