Muzlu Rulo Pasta Çok Güzel Oluyor

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Muzlu Rulo Pasta Çok Güzel Oluyor Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un
Kreması için;
3.5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
2 yemek un (Silme)
1 adet yumurta sarısı
1 poşet kremşanti
Üzeri için;
1 poşet kremşanti
1 çay bardağı soğuk süt
Dilerseniz muz dilimleri çikolata sos
İçi için;
2 adet muz biraz damla çikolata

Muzlu Rulo Pasta Çok Güzel Oluyor Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta sarıları ve akı ayrılalım yumurta akı, 1 yemek kaşığı şeker ile kremşanti kıvamına gelene dek çırpalım 7 dakika kadar.
Yumurta sarıları kalan şekerle akışkan kıvam alana kadar çırpalım, yumurta sarısı karışımının üzerine yağ, süt, un ve diğerleri eklenip çırpalım.
En son yumurta akı çırpıcı kullanmadan spatula ile yumurta sarısına yavaşça ekleyelim aşağıdan yukarı olarak katlamalı şekilde karıştıralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayalım tepsiyi hoplatalım hava kabarcıkları çıksın.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 15- dakika pişirelim.
Krema için; kremşanti hariç tüm malzemeler bir tencerede karıştırılarak pişirelim kaseye alalım üzeri streç örtülüp buzlukta iyice soğuması için bekletelim daha sonra kremşanti eklenip mikserle çırpalım.
Keki kurdan testiyle pişip pişmediği kontrol edelim fırından alıp, sonra üzerine yağlı kağıt koyulup ters çevrilir yani yeni kağıda aktarmış olacaksınız.
Daha sonra geniş tarafından rulo şeklinde sarıp bekletelim. Daha sonra pürüzsüz bir kıvam alan kremamız rulo yaptığımız keki açıp, içine kremalı sürüp, muzları yerleştirip, biraz damla çikolata serpelim ve tekrar sıkı bir şekilde keki saralım.
Üzerine çırpmış olduğunuz kremşantiyi sürüp, şekillendirelim. Dilerseniz muz dilimleri çikolata sosuyla süsleyip biraz beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Muzlu Rulo Pasta Çok Güzel Oluyor Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst