Mükemmel Lezzetli Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
2,5 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4,5 bardak ama kontrollü ekleyin)
Sosu için;
1,5 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Yarım çay bardağı su (salçayı açmak için kullanılacak kıvamına göre ayarlayın çok sulu olmasın)
Üzeri için;
Salam
Sosis
Jambon
Sucuk
Mantar
Kırmızı biber
Yeşil biber
Domates
Mısır
Zeytin
Kaşar
İstediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz ben bunları kullandım
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
Mükemmel Lezzetli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ılık su ve sütü bir kaba alıp üzerine şeker ve maya ekleyelim karıştıralım.
Sıvıyağ, tuz ve yavaş yavaş un eklemesi yaparak hamuru yoğuralım üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Malzemeleri doğrayıp hazırlayalım.
Sosunu da yapıp hazır edelim.
Mayalanan hamuru iki eşit bezeye ayırıp çok az un serpip merdane yardımıyla açalım zaten çok kolay açılıyor.
Açılan hamuru tepsiye alalım. Tepsi boyutuna göre ayarlayın elinizle düzeltebilirsiniz.
İki bezeyide açıp tepsiye yerleştirdikten sonra çatalla hamurun her yerini delelim.
Salçalı sosumuzuda sürdükten sonra en alt kata bir miktar kaşar serpip diğer malzemeleri üzerine yerleştirelim ama en üstüne kaşar koymayalım pişmeye yakın çıkarıp kaşar serpelim ki yanmasın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Bu tarifle iki büyük boy fırın tepsisi pizza elde ettim.
Afiyet olsun.
Mükemmel Lezzetli Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamur için;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
2,5 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4,5 bardak ama kontrollü ekleyin)
Sosu için;
1,5 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Yarım çay bardağı su (salçayı açmak için kullanılacak kıvamına göre ayarlayın çok sulu olmasın)
Üzeri için;
Salam
Sosis
Jambon
Sucuk
Mantar
Kırmızı biber
Yeşil biber
Domates
Mısır
Zeytin
Kaşar
İstediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz ben bunları kullandım
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
Mükemmel Lezzetli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ılık su ve sütü bir kaba alıp üzerine şeker ve maya ekleyelim karıştıralım.
Sıvıyağ, tuz ve yavaş yavaş un eklemesi yaparak hamuru yoğuralım üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Malzemeleri doğrayıp hazırlayalım.
Sosunu da yapıp hazır edelim.
Mayalanan hamuru iki eşit bezeye ayırıp çok az un serpip merdane yardımıyla açalım zaten çok kolay açılıyor.
Açılan hamuru tepsiye alalım. Tepsi boyutuna göre ayarlayın elinizle düzeltebilirsiniz.
İki bezeyide açıp tepsiye yerleştirdikten sonra çatalla hamurun her yerini delelim.
Salçalı sosumuzuda sürdükten sonra en alt kata bir miktar kaşar serpip diğer malzemeleri üzerine yerleştirelim ama en üstüne kaşar koymayalım pişmeye yakın çıkarıp kaşar serpelim ki yanmasın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Bu tarifle iki büyük boy fırın tepsisi pizza elde ettim.
Afiyet olsun.
Mükemmel Lezzetli Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı