Muhteşem Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 kase balkabağı
1,5 et suyu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tane patates
1 tane havuç
9 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Pul biber
Zerdeçal
Tuz
Muhteşem Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak balkabağı mızı küp küp keserek bir tencereye alalım.
Üzerine yıkayıp rendelediğimiz patatesleri ilave edelim.
9 su bardağı katıp pişirelim.
Tavaya sıvı yağı alalım rendelediğimiz soğan sarımsak ve havucu güzelce soteleyelim.
Daha sonra tenceremize ilave edelim.
Et suyu tabletini tuzunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Daha sonra blender yapalım.
Çorbamız blender yapıldıktan sonra sulu ise 1 bardak sütümüzü 1 yemek kaşığı un ile çırpıp çorbadan ılıştırarak karıştıralım daha sonra çorbamızı ekleyelim ve karıştıralım.
Eğer ki çorbanız koyu ise sütü direk ekleyip karıştırabilirsiniz
En son zerdeçal ve pul biberi ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte kaynatalım.
Daha sonra servis için kaseye alalım.
Arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz ben üzerini soğan ile süsledim Yerken mümkünse limon sıkalım daha da lezzet veriyor Şimdiden afiyet olsun
Muhteşem Balkabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kase balkabağı
1,5 et suyu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tane patates
1 tane havuç
9 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Pul biber
Zerdeçal
Tuz
Muhteşem Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak balkabağı mızı küp küp keserek bir tencereye alalım.
Üzerine yıkayıp rendelediğimiz patatesleri ilave edelim.
9 su bardağı katıp pişirelim.
Tavaya sıvı yağı alalım rendelediğimiz soğan sarımsak ve havucu güzelce soteleyelim.
Daha sonra tenceremize ilave edelim.
Et suyu tabletini tuzunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Daha sonra blender yapalım.
Çorbamız blender yapıldıktan sonra sulu ise 1 bardak sütümüzü 1 yemek kaşığı un ile çırpıp çorbadan ılıştırarak karıştıralım daha sonra çorbamızı ekleyelim ve karıştıralım.
Eğer ki çorbanız koyu ise sütü direk ekleyip karıştırabilirsiniz
En son zerdeçal ve pul biberi ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte kaynatalım.
Daha sonra servis için kaseye alalım.
Arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz ben üzerini soğan ile süsledim Yerken mümkünse limon sıkalım daha da lezzet veriyor Şimdiden afiyet olsun
Muhteşem Balkabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı