Muhallebi Tadında Yumuşacık Kek

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Muhallebi Tadında Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için
2 adet yumurta
1,5 çay bardağına yakın şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un (Tepeleme olmasın)
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin

Muhallebi Tadında Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
Kek hamurumuzu her tarafını margarinle yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz.
Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dk pişme süresi.
Kekimiz pişerken un, şeker ve süt ile muhallebimizi pişiriyoruz, muhallebi koyulaşınca ocağın altını kapatıyoruz.
Margarin ve vanilyayı ilave edip, bir süre çırpıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz. Buzdolabında dinlendikten sonra servise hazır afiyet olsun allah’a emanet olunuz
Muhallebi Tadında Yumuşacık Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst