Mozerella Peynirli Pastırmalı Yumurta

[theking]

Mozerella Peynirli Pastırmalı Yumurta Tarifi İcin Malzemeler

*3 yumurta
*Cok az sut
*6 dilim pastırma (Şerit şerit doğranmış)
*Yarım kibrit kutusu tereyağ
*Zevke gore peynir (Bu tarifte mozerella peynir kullanıldı)
*Tuz, karabiber, kekik

Mozerella Peynirli Pastırmalı Yumurta Tarifi Yapılışı
1
*Bir kapta yumurta, sut, tuz, karabiber ve kekik guzelce cırpılır
*Tavaya tereyağ ve pastırma konur, pastırmaların ciğliği gidene kadar pişirilir
*Cırpılmış yumurtalı karışım pastırmaların uzerine eklenir
*Peynirler rende ya da ince doğranmış şekilde uzerine eklenir
*Surekli karıştırılarak pişirilir

Afiyet olsun!