Meyhane Pilavı (Domatesli Bulgur Pilavı) Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
Çok az sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça (biber kullandım)
2 adet domates
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Tercihen çok az kekik (lezzet veriyor ben ekledim ama şart değil tabi ki )
4 su bardağı su
Meyhane Pilavı (Domatesli Bulgur Pilavı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar
Tencereye sıvı yağ ekleyip, üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve ince ince doğranmış biberi ekleyelim kavuralım .
Salçayı ekleyip kavurduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesi ilave edelim.
2-3 dakikada öyle pişirdikten sonra bulgurunu, tuzunu ,baharatını ilave edip karıştıralım .(ben bulguru kavurmadım isterseniz kavurun)
Suyunu ekleyip kapağını kapatalım .
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım .
Piştikten sonra üzerine havlu kağıt koyup biraz dinlendirelim.
Afiyet olsun
Meyhane Pilavı (Domatesli Bulgur Pilavı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
Çok az sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça (biber kullandım)
2 adet domates
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Tercihen çok az kekik (lezzet veriyor ben ekledim ama şart değil tabi ki )
4 su bardağı su
Meyhane Pilavı (Domatesli Bulgur Pilavı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar
Tencereye sıvı yağ ekleyip, üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve ince ince doğranmış biberi ekleyelim kavuralım .
Salçayı ekleyip kavurduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesi ilave edelim.
2-3 dakikada öyle pişirdikten sonra bulgurunu, tuzunu ,baharatını ilave edip karıştıralım .(ben bulguru kavurmadım isterseniz kavurun)
Suyunu ekleyip kapağını kapatalım .
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım .
Piştikten sonra üzerine havlu kağıt koyup biraz dinlendirelim.
Afiyet olsun
Meyhane Pilavı (Domatesli Bulgur Pilavı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı