Beslenme ve kanser arasındaki birliktelik Amerikan Kanser Cemiyeti ve Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından kabul edilmiştir. Tüm kanserlerin en az %35’nin beslenmeye bağlı olduğu varsayım edilmekte olup hatunlarda bu nispet en az %50’ye yükselmektedir. Bu birliktelik beslenme alışkanlıkları ile görünür kanserlerin görülme sıklıkları büyük insan kümelerinde çalışılarak açık olarak gösterilmiştir.
Beslenme ile bağlantısı kanıtlanan kanserler; akciğer, göğüs, kalın barsak, pankreas, mide, yemek borusu ve rahim kanserleridir. Ömür stili da ek edildiğinde beslenme ile kanser arasındaki birlikteliğin %80’lere yükseldiği kestirim edilmektedir. Tüm topluluklarda vejetaryen stil beslenme daha düşük riskle birliktedir.
Göğüs kanseri ile ilgili toplumsal çalışmalar yüksek orantıda doymuş yağ nispetleri ve hayvansal protein içeren, lif nispeti düşük bir beslenme ile müspet bir birliktelik bulunduğunu düşündürmektedir. Besinsel lif yalnızca bitkisel eserlerde bulunmakta olup sebzeler, meyveler, tahıllar ve bakliyat eserlerinde bulunmaktadır.
Soya, büyük bir protein ve baklagillerdeki çeşitli bitkisel kimyasalların da kaynağıdır. Soyadaki genistein, daidzein ve Bowman-Birk inhibitör üzere bitkisel kimyasalların yahut isoflavonların göğüs kanseri zıddı tesir gösterdikleri görülmektedir. Bitkisel bir östrojen olan genistein sıradanda östradiol denen doğal bayan hormonunun bağlanabildiği göğüs hücrelerinin üzerindeki reseptörlere bağlanmaktadır. Göğüs kanserinin hatunların ömür uzunluğu maruz kaldıkları östradiol ölçüsüne bağlı olduğu uzun devrandır bilinmektedir. Geç adet görmeye başlayan, çok sayıda evlat sahibi olan ve erken menopoza giren bir hatun, dolaşımında östradiol daha daima olan bir hatuna nazaran daha az göğüs kanseri riski altındadır. Genistein ve daidzein başkaca hücre içi aktiflikleri ayarlayan enzimler olan sınırlı protein kinazların aktivitesini değiştirmektedirler. Soya isoflavonlarının esirgeyici olduğu gayri mekanizmalar var olabilir ve araştırılmaya devam edilmektedir.
Göğüs kanseri tanısı konmuş durumlarda soya peyniri (tofu) yahut soya proteini yemek nasıl bir farklılık yaratabilir? Bir hatunu göğüs kanserinden koruyan besinler onu metastaz yahut tümörün yayılımından da koruyacaktır. Kanser tanısı konmuş bir hatunun hami bitkisel faktörlerde olabildiğince çok yemesi mahsusen değerlidir. Bir bitki tehlikeden kaçamadığında kendisini koruyacak güçlü kimyasallar üretmekte ve tükettiğimiz ya da kullandığımız bu kimyasallar hücrelerimizin çoğalmasını denetim eden DNA yahut hücresel yapıların hasar görmesini önleyerek hücrelerimizi korumaktadır. Kanser hücreleri planlı olarak ölmemekte, mütemadi bölünerek çoğalmaktadır. Taze meyve sebzeler doğal esirgeyicidir.
Genetik testler kimlerde artmış göğüs kanseri riski olduğunu ortaya koyabilir, gelgelelim beslenme, egzersiz ya da tütün tasarrufu üzere çevresel faktörlerin bu genleri nasıl etkilediği şimdi bilinmemektedir. Sebzeler, meyveler, tam tahıllar, soya ve başka bakliyatlardan varlıklı bir sağlıklı beslenmenin tam yağlı süt ve süt eserleri, et ve yumurta üzere hayvansal protein içeren besinlere odaklanmış bir beslenmeden daha hami olduğunu varsaymak mantıklıdır. Egzersiz, azık seçimimizi, metabolizmamızı ve umum düzgünlük hissimizi etkilediğinden ötürü kıymetlidir. Tütün tasarrufunun, tütün yaprakları üzerine denetimsiz ölçüde sıkılan esirgeyici yahut böcek ilaçlarına bağlı olarak, birçok kanserin gelişiminde büyük bir faktör olduğu gösterilmiştir. Tüm tütün eserlerinden sakınılmalıdır. Göğüs kanseri riskini arttırabildiğinden ötürü, alkol tüketimi de düşük seviyede olmalıdır (kadınlar için en çokça günde bir bardak şarap).
Göğüs kanseri hastalarına önerilen takviyeler
Kemoterapi rejimine bağlı olarak kimi değerli bitkisel faktörler takviye olarak yardımcı olabilir. Örnekler; C ve E vitaminleri (alfa ve gama feroller) ile beta karoten, ksantofil ve ellajik asit üzere antioksidan bioflavonoidler (renkli bitkisel faktörler). Bunların hepsi en az on porsiyon zerzevat ve meyve seçilerek tüketilebilir. Birçok kişi için bu ölçü gerçekçi olmadığından destekleyici preparatlar mevcuttur.
Soya proteini yararlı olabilir, fakat gerekli ölçü hala tartışmalıdır. Birçok bakliyat esirgeyici bitkisel kimyasallar da içerebilir ve beslenmenizin çeşitli fasulye çeşitlerini içermesi akıllıcadır. Siyah fasulye, nohut, barbunya, börülce sağlıklı, liften güçlü, folik asitten güçlü bitki protein kaynaklarına örnektir. Bu tip beslenme ağır karın gazı yapabildiğinden beta galaktosidaz üzere gaz gidericiler yararlı olabilir.
Günlük gerekli ölçüleri karşılayan ve antioksidanlar içeren birçok çoklu vitamin ve mineral takviyeleri en az beş porsiyon zerzevat ve meyve ile en az altı porsiyon tahıl ve bakliyat yiyen bireylerde kafidir.
Koenzim Q10, hücre içindeki gücün salınımında kıymetli bir rol oynamaktadır. Bu durum cerrahi, kemoterapi yahut tek başına kanseri tanısı üzere ölçüsüz gerilimin bir sonucu olarak azalabilir. Tedavi uygulanan kanser hastalarında günlük 60-120 mg Koenzim Q10 takviyesi yararlı olabilir ve bu dozlar inançlıdır.
Selenyum, karaciğer ve vücuttaki öteki hücrelerde toksik hususlarının uzaklaştırıldığı enzimatik faaliyetlerin ayarlanmasında kıymetli olan bir eser elementtir. Günlük 50-200 mikrogram takviye kimi kemoterapi ajanlarına bağlı olabilecek potansiyel eksiklikleri önleyebilir. Birden fazla çoklu vitamin ve mineral eserleri göğüs kanseri hastaları için kemoterpinin uygulandığı periyot hariç kâfi selenyum içermektedir ve kemoterapi sırasında ek 50 mikrogram selenyum içeren bir antioksidan formülle doz artırımı akılcı olabilir.
Sülfür amino asitler, karaciğerden rastgele bir kemoterapi ajanının uzaklaştırılması için gerekli detoksifikasyon olgusunda kıymetlidir. Bu süreçte, sitokrom P450 sistemi olarak bilinen detoksifiye edici enzim sisteminin faal formu N-asetil sistein içeren ek bir antioksidan formül alınması önerilmektedir. Günlük takviye dozu 150 mg’dır. Deve dikeni, karaciğerdeki bu detoksifikasyon sürecini destekleyen bedelli bir baharattır. Kemoterapi sırasında ve kemoterapi sonrası üç hafta boyunca alınması önerilmektedir.
D vitamini de esirgeyici olabilir ve güneş ışınlarının cilt üzerindeki tesirlerinden oluşmaktadır. Güneşin münhasıran yakıcı olmadığı sabah erken ve öğlenden sonra geç saatlerde her gün en az 20 dakika dışarıda olmak kıymetlidir. Yüz üzere hassas kesimler hep korunmalı, lakin kolların ve bacakların yerinde güneş alması sağlanmalıdır. Kemik erimesini önleyen değerli vitamin takviye olarak da alınmalıdır.
Balık yağı yeterli bir besin kaynağı olup haftada en az üç kere yağlı balık (somon, alabalık, ton, pisi, ringa, vs) yenmesi önerilmektedir. Balık, omega-3 yağ asitleri açısından harika bir kaynaktır ve anti-enflamatuar ve bağışıklık sistemini destekleyici tesirlerinden ötürü da göğüs kanseri hastalarında yararlıdır. Balık sevmeyenler keten tohumu yağı, hodan yağı yahut çuhaçiçeği yağı takviyesi alabilir. Bunlar ayrıyeten kandaki bayan cinsiyet hormon seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilen GLA (gama linoleik asit) ismi verilen uzun zincirli yağ asitleri içermektedir.
Her gün en az bir litre su (veya tıpkı ölçüde kafeinsiz içecekler) içilmesi unutulmamalıdır.
Beslenme ile bağlantısı kanıtlanan kanserler; akciğer, göğüs, kalın barsak, pankreas, mide, yemek borusu ve rahim kanserleridir. Ömür stili da ek edildiğinde beslenme ile kanser arasındaki birlikteliğin %80’lere yükseldiği kestirim edilmektedir. Tüm topluluklarda vejetaryen stil beslenme daha düşük riskle birliktedir.
Göğüs kanseri ile ilgili toplumsal çalışmalar yüksek orantıda doymuş yağ nispetleri ve hayvansal protein içeren, lif nispeti düşük bir beslenme ile müspet bir birliktelik bulunduğunu düşündürmektedir. Besinsel lif yalnızca bitkisel eserlerde bulunmakta olup sebzeler, meyveler, tahıllar ve bakliyat eserlerinde bulunmaktadır.
Soya, büyük bir protein ve baklagillerdeki çeşitli bitkisel kimyasalların da kaynağıdır. Soyadaki genistein, daidzein ve Bowman-Birk inhibitör üzere bitkisel kimyasalların yahut isoflavonların göğüs kanseri zıddı tesir gösterdikleri görülmektedir. Bitkisel bir östrojen olan genistein sıradanda östradiol denen doğal bayan hormonunun bağlanabildiği göğüs hücrelerinin üzerindeki reseptörlere bağlanmaktadır. Göğüs kanserinin hatunların ömür uzunluğu maruz kaldıkları östradiol ölçüsüne bağlı olduğu uzun devrandır bilinmektedir. Geç adet görmeye başlayan, çok sayıda evlat sahibi olan ve erken menopoza giren bir hatun, dolaşımında östradiol daha daima olan bir hatuna nazaran daha az göğüs kanseri riski altındadır. Genistein ve daidzein başkaca hücre içi aktiflikleri ayarlayan enzimler olan sınırlı protein kinazların aktivitesini değiştirmektedirler. Soya isoflavonlarının esirgeyici olduğu gayri mekanizmalar var olabilir ve araştırılmaya devam edilmektedir.
Göğüs kanseri tanısı konmuş durumlarda soya peyniri (tofu) yahut soya proteini yemek nasıl bir farklılık yaratabilir? Bir hatunu göğüs kanserinden koruyan besinler onu metastaz yahut tümörün yayılımından da koruyacaktır. Kanser tanısı konmuş bir hatunun hami bitkisel faktörlerde olabildiğince çok yemesi mahsusen değerlidir. Bir bitki tehlikeden kaçamadığında kendisini koruyacak güçlü kimyasallar üretmekte ve tükettiğimiz ya da kullandığımız bu kimyasallar hücrelerimizin çoğalmasını denetim eden DNA yahut hücresel yapıların hasar görmesini önleyerek hücrelerimizi korumaktadır. Kanser hücreleri planlı olarak ölmemekte, mütemadi bölünerek çoğalmaktadır. Taze meyve sebzeler doğal esirgeyicidir.
Genetik testler kimlerde artmış göğüs kanseri riski olduğunu ortaya koyabilir, gelgelelim beslenme, egzersiz ya da tütün tasarrufu üzere çevresel faktörlerin bu genleri nasıl etkilediği şimdi bilinmemektedir. Sebzeler, meyveler, tam tahıllar, soya ve başka bakliyatlardan varlıklı bir sağlıklı beslenmenin tam yağlı süt ve süt eserleri, et ve yumurta üzere hayvansal protein içeren besinlere odaklanmış bir beslenmeden daha hami olduğunu varsaymak mantıklıdır. Egzersiz, azık seçimimizi, metabolizmamızı ve umum düzgünlük hissimizi etkilediğinden ötürü kıymetlidir. Tütün tasarrufunun, tütün yaprakları üzerine denetimsiz ölçüde sıkılan esirgeyici yahut böcek ilaçlarına bağlı olarak, birçok kanserin gelişiminde büyük bir faktör olduğu gösterilmiştir. Tüm tütün eserlerinden sakınılmalıdır. Göğüs kanseri riskini arttırabildiğinden ötürü, alkol tüketimi de düşük seviyede olmalıdır (kadınlar için en çokça günde bir bardak şarap).
Göğüs kanseri hastalarına önerilen takviyeler
Kemoterapi rejimine bağlı olarak kimi değerli bitkisel faktörler takviye olarak yardımcı olabilir. Örnekler; C ve E vitaminleri (alfa ve gama feroller) ile beta karoten, ksantofil ve ellajik asit üzere antioksidan bioflavonoidler (renkli bitkisel faktörler). Bunların hepsi en az on porsiyon zerzevat ve meyve seçilerek tüketilebilir. Birçok kişi için bu ölçü gerçekçi olmadığından destekleyici preparatlar mevcuttur.
Soya proteini yararlı olabilir, fakat gerekli ölçü hala tartışmalıdır. Birçok bakliyat esirgeyici bitkisel kimyasallar da içerebilir ve beslenmenizin çeşitli fasulye çeşitlerini içermesi akıllıcadır. Siyah fasulye, nohut, barbunya, börülce sağlıklı, liften güçlü, folik asitten güçlü bitki protein kaynaklarına örnektir. Bu tip beslenme ağır karın gazı yapabildiğinden beta galaktosidaz üzere gaz gidericiler yararlı olabilir.
Günlük gerekli ölçüleri karşılayan ve antioksidanlar içeren birçok çoklu vitamin ve mineral takviyeleri en az beş porsiyon zerzevat ve meyve ile en az altı porsiyon tahıl ve bakliyat yiyen bireylerde kafidir.
Koenzim Q10, hücre içindeki gücün salınımında kıymetli bir rol oynamaktadır. Bu durum cerrahi, kemoterapi yahut tek başına kanseri tanısı üzere ölçüsüz gerilimin bir sonucu olarak azalabilir. Tedavi uygulanan kanser hastalarında günlük 60-120 mg Koenzim Q10 takviyesi yararlı olabilir ve bu dozlar inançlıdır.
Selenyum, karaciğer ve vücuttaki öteki hücrelerde toksik hususlarının uzaklaştırıldığı enzimatik faaliyetlerin ayarlanmasında kıymetli olan bir eser elementtir. Günlük 50-200 mikrogram takviye kimi kemoterapi ajanlarına bağlı olabilecek potansiyel eksiklikleri önleyebilir. Birden fazla çoklu vitamin ve mineral eserleri göğüs kanseri hastaları için kemoterpinin uygulandığı periyot hariç kâfi selenyum içermektedir ve kemoterapi sırasında ek 50 mikrogram selenyum içeren bir antioksidan formülle doz artırımı akılcı olabilir.
Sülfür amino asitler, karaciğerden rastgele bir kemoterapi ajanının uzaklaştırılması için gerekli detoksifikasyon olgusunda kıymetlidir. Bu süreçte, sitokrom P450 sistemi olarak bilinen detoksifiye edici enzim sisteminin faal formu N-asetil sistein içeren ek bir antioksidan formül alınması önerilmektedir. Günlük takviye dozu 150 mg’dır. Deve dikeni, karaciğerdeki bu detoksifikasyon sürecini destekleyen bedelli bir baharattır. Kemoterapi sırasında ve kemoterapi sonrası üç hafta boyunca alınması önerilmektedir.
D vitamini de esirgeyici olabilir ve güneş ışınlarının cilt üzerindeki tesirlerinden oluşmaktadır. Güneşin münhasıran yakıcı olmadığı sabah erken ve öğlenden sonra geç saatlerde her gün en az 20 dakika dışarıda olmak kıymetlidir. Yüz üzere hassas kesimler hep korunmalı, lakin kolların ve bacakların yerinde güneş alması sağlanmalıdır. Kemik erimesini önleyen değerli vitamin takviye olarak da alınmalıdır.
Balık yağı yeterli bir besin kaynağı olup haftada en az üç kere yağlı balık (somon, alabalık, ton, pisi, ringa, vs) yenmesi önerilmektedir. Balık, omega-3 yağ asitleri açısından harika bir kaynaktır ve anti-enflamatuar ve bağışıklık sistemini destekleyici tesirlerinden ötürü da göğüs kanseri hastalarında yararlıdır. Balık sevmeyenler keten tohumu yağı, hodan yağı yahut çuhaçiçeği yağı takviyesi alabilir. Bunlar ayrıyeten kandaki bayan cinsiyet hormon seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilen GLA (gama linoleik asit) ismi verilen uzun zincirli yağ asitleri içermektedir.
Her gün en az bir litre su (veya tıpkı ölçüde kafeinsiz içecekler) içilmesi unutulmamalıdır.