Mantılı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
8 su bardağı su
Terbiyesi için:
1,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1,5 tatlı kaşığı tuz
Tereyağı sos için:
3 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı nane
1,5 tatlı kaşığı pulbiber
Mantılı Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Suyu tencereye koyup kaynamasını bekleyip nohut ve mantıyı tencereye ek edip orta ateşte hafif kaynatın.
Terbiyesi için yoğurt,yumurta,tuz ve unu bir kaba alıp güzelce karıştırın.
2 kepçe mantının suyundan terbiyeye ekleyin tabi tıpkı anda karıştırın ki çorba kesilmesin.
Karıştıra karıştıra kaynamasını bekleyin.
Sos tenceresinde tereyağını eritip içine ezilmiş sarımsağı ek edip biraz kavurun .
Nane ve pulbiberi de ek edip az daha kavurduktan sonra çorbaya ek edin.
Birkaç tıp daha karıştırdıktan sonra çorbayı ocaktan alın.Afiyet olsun.
Mantılı Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
8 su bardağı su
Terbiyesi için:
1,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1,5 tatlı kaşığı tuz
Tereyağı sos için:
3 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı nane
1,5 tatlı kaşığı pulbiber
Mantılı Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Suyu tencereye koyup kaynamasını bekleyip nohut ve mantıyı tencereye ek edip orta ateşte hafif kaynatın.
Terbiyesi için yoğurt,yumurta,tuz ve unu bir kaba alıp güzelce karıştırın.
2 kepçe mantının suyundan terbiyeye ekleyin tabi tıpkı anda karıştırın ki çorba kesilmesin.
Karıştıra karıştıra kaynamasını bekleyin.
Sos tenceresinde tereyağını eritip içine ezilmiş sarımsağı ek edip biraz kavurun .
Nane ve pulbiberi de ek edip az daha kavurduktan sonra çorbaya ek edin.
Birkaç tıp daha karıştırdıktan sonra çorbayı ocaktan alın.Afiyet olsun.
Mantılı Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı