Lor Peyniri Ve Peynir Altı Suyu Tarifi İçin Malzemeler
İstenilen miktarda inek sütü(pastörize kullanmadım)
İstenilen miktarda ev yoğurdu
Tuz
Limon
Lor Peyniri Ve Peynir Altı Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Limon hariç tüm malzemeler tencereye koyulur ve orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Kaynadıktan sonra limon eklenir ve bir taşım daha kaynatılır ve ocağın altı kapatılır.
Uygun bir kabın üzerine tel süzgeç ve süzgeç üzerine tülbent konulur.
Karışımı tülbentin içine koyup uçlarını bağladıktan sonra süzülene kadar bekliyoruz ve lor peynirimiz hazır
Not:daha kısa sürede süzülmesini istiyorsanız tülbentin üzerini bastırması için ağırlık koyabilirsiniz ben süt cezvesini koydum.
Süzülen peynir sularını da uygun kaplara doldurup daha sonra bebeğimin yemeklerine katmak üzere difrize attım
Lor Peyniri Ve Peynir Altı Suyu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
İstenilen miktarda inek sütü(pastörize kullanmadım)
İstenilen miktarda ev yoğurdu
Tuz
Limon
Lor Peyniri Ve Peynir Altı Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Limon hariç tüm malzemeler tencereye koyulur ve orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Kaynadıktan sonra limon eklenir ve bir taşım daha kaynatılır ve ocağın altı kapatılır.
Uygun bir kabın üzerine tel süzgeç ve süzgeç üzerine tülbent konulur.
Karışımı tülbentin içine koyup uçlarını bağladıktan sonra süzülene kadar bekliyoruz ve lor peynirimiz hazır
Not:daha kısa sürede süzülmesini istiyorsanız tülbentin üzerini bastırması için ağırlık koyabilirsiniz ben süt cezvesini koydum.
Süzülen peynir sularını da uygun kaplara doldurup daha sonra bebeğimin yemeklerine katmak üzere difrize attım
Lor Peyniri Ve Peynir Altı Suyu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı